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Vegano
Muros Antigos Escolha

Muros Antigos Escolha

Un coupage de intensidad aromática y mineralidad
Vegano
Muros Antigos Escolha
75 cl.
2025
89 Parker
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Minho
Zona de elaboración Minho
Vinho Verde
Denominación de origen Vinho Verde
Anselmo Mendes
Bodega Anselmo Mendes
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
40% Avesso, 40% Loureiro, 20% Albariño
Variedades 40% Avesso, 40% Loureiro, 20% Albariño
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Muros Antigos Escolha 2025

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa y Vegano. 3 meses sobre lías.

Muros Antigos Escolha 2025 deslumbra con su frescura y carácter vibrante. Al servirlo en copa, su color amarillo pajizo con reflejos verdosos es una invitación a sumergirse en sus aromas cautivadores. En nariz, se despliega un abanico de notas cítricas dominadas por la presencia de limón y pomelo, acompañadas por sutiles toques de melocotón verde. En boca, su ligereza se combina con una acidez refrescante que acaricia el paladar, dejando un final limpio y persistente. Este vino es ideal para quienes buscan una opción ligera y perfumada, que ofrezca una vivencia refrescante y de carácter desenfadado. La añada 2025, con condiciones perfectas de maduración, ha dotado a Muros Antigos Escolha de una expresión aromática excepcionalmente viva.

Estilo Muros Antigos Escolha
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Verduras, Pescado blanco, Arroces

Sobre Muros Antigos Escolha

Muros Antigos Escolha es un vino blanco elaborado por Anselmo Mendes con las variedades loureiro, avesso y albariño en Vinho Verde, en el Minho (Portugal).
 
Uno de los enólogos más prestigiosos de Portugal, Anselmo Mendes tiene un dominio absoluto de la variedad albariño y de otras castas del país como loureiro y avesso. Todo un espíritu innovador que aúna tradición y tecnología magistralmente en la finca familiar que tiene en Monçao, un pueblecito portugués cerca de Galicia. 
 
Muros Antigos Escolha procede de viñedos fuertemente influenciados por el clima atlántico. Son cepas autóctonas que se encuentran plantadas sobre suelos principalmente graníticos y que son trabajadas a través de un cultivo tradicional. Cuando la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia a mano en cajas de 20kg. 
 
En bodega, las uvas de Muros Antigos Escolha pasan un tiempo refrigeradas para mantener sus cualidades organolépticas. Se prensan sin despalillar y el mosto obtenido clarifica en frío. Después se inicia una larga fermentación a baja temperatura de entre 12 y 16 ºC en depósitos de acero inoxidable y finalmente pasa por un crianza mínima de tres meses sobre lías.
 
Muros Antigos Escolha es un coupage elaborado con las tres variedades autóctonas estrellas de Vinho Verde. Un vino representativo de la zona que destaca por su intensidad aromática y mineralidad. 
2025

Muros Antigos Escolha 2025 deslumbra con su frescura y carácter vibrante. Al servirlo en copa, su color amarillo pajizo con reflejos verdosos es una invitación a sumergirse en sus aromas cautivadores. En nariz, se despliega un abanico de notas cítricas dominadas por la presencia de limón y pomelo, acompañadas por sutiles toques de melocotón verde. En boca, su ligereza se combina con una acidez refrescante que acaricia el paladar, dejando un final limpio y persistente. Este vino es ideal para quienes buscan una opción ligera y perfumada, que ofrezca una vivencia refrescante y de carácter desenfadado. La añada 2025, con condiciones perfectas de maduración, ha dotado a Muros Antigos Escolha de una expresión aromática excepcionalmente viva.
2024
Muros Antigos Escolha 2024 es un vino blanco que despliega en nariz una fresca sinfonía de limón brillante y manzana jugosa, acompañada por ese toque mineral que recuerda a la piedra mojada tras la lluvia. En boca, se muestra vibrante y vivaz, con una acidez refrescante que acaricia el paladar, mientras la mandarina dulce aporta un guiño afrutado que invita a seguir disfrutando. Su final, largo y cristalino, es como un susurro limpio que perdura en la memoria.
 
2022

Muros Antigos Escolha 2022 se presenta como un vino blanco fresco y accesible, ideal para aquellos que disfrutan de sabores vibrantes y naturales. En nariz, despliega un encantador bouquet donde la flor de naranjo domina, acompañada de sutiles toques cítricos de limón y pomelo, y un fondo mineral que aporta elegancia. En boca, es ligero, con una acidez equilibrada que realza su frescura. Su final es persistente, dejando una grata sensación donde las notas de flor de naranjo se expresan con claridad.
2020

Muros Antigos Escolha 2020 es un vino blanco aromático con fuerte presencia de flor de naranjo, notas cítricas y delicados toques florales. En boca es fresco, ligero e intenso. Un vino con una buena acidez, un delicioso fondo mineral y un final largo y persistente. 
2025
89 Parker
2024
90+ Parker
92 Suckling
2020
89 Parker

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Precio por litro: 10,40 €

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