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Navazos-Niepoort

Navazos-Niepoort

Una pequeña joya de tierra albariza
Navazos-Niepoort
75 cl.
2023
94 Parker
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Andalucía
Zona de elaboración Andalucía
VT Cádiz
Denominación de origen VT Cádiz
Equipo Navazos
Bodega Equipo Navazos
Contiene sulfitos
100% Palomino
Variedades 100% Palomino
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Navazos-Niepoort 2023

Vino blanco Envejecido bajo velo flor. 9 meses bajo velo flor.

Estilo Navazos-Niepoort
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ensaladas, Marisco, Arroces

Sobre Navazos-Niepoort

Navazos-Niepoort es un vino blanco de la D.O. Jerez. Un blanco elaborado por Equipo Navazos, famosos por su proyecto de recuperación y puesta a la venta de botas muy muy viejas olvidadas de vinos de Jerez, junto a Dirk Niepoort, conocido bodeguero portugués.

Navazos-Niepoort es un vino elaborado a partir de la variedad Palomino Fino, fermentado en barrica y criado en la propia barrica durante 7-9 meses bajo velo flor. Un método de elaboración histórico, utilizado desde el siglo XVIII en Sanlúcar de Barrameda. Un vino blanco sin fortificar, sin añadir alcohol, como se hacía antiguamente con los finos o manzanillas en la zona.
2016 Navazos-Niepoort 2016 es un vino blanco crujiente, profundo y seco. Como cada añada, es un vino muy especial y que nos gusta mucho. Nariz intensa, con notas de hierba seca, levadura fresca y frutos secos. En boca es directo, ágil y con un final muy largo y seco.
2012 En boca resulta fresco y equilibrado. Vuelven los recuerdos salinos junto a cítricos.

De color amarillo pajizo, limpio y brillante.

En nariz resulta un vino muy sutil. Flores, hierbas aromáticas, frutos secos, recuerdos salinos.
2023
94 Parker
2018
93+ Parker
93 Peñín
2016
93 Parker
95 Peñín
2015
92 Parker
2014
92 Parker
92 Peñín
2012
93 Parker

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