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Biodinámico
Natural
Nicolas Chemarin Regnie La Haute Ronze

Nicolas Chemarin Regnie La Haute Ronze

Un AOC Régnié amplio de carácter fuerte
Biodinámico
Natural
Nicolas Chemarin Regnie La Haute Ronze
75 cl.
2021
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Beaujolais
Zona de elaboración Beaujolais
AOC Régnié
Denominación de origen AOC Régnié
Nicolas Chemarin
Bodega Nicolas Chemarin
100% Gamay
Variedades 100% Gamay
13.0
Servicio 13.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Nicolas Chemarin Regnie La Haute Ronze 2021

Vino tinto Biodinámico y Natural. 6 meses en hormigón.

Estilo Nicolas Chemarin Regnie La Haute Ronze
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Ensaladas, Pizzas, Pescado blanco, Aperitivo, Carnes blancas, Verduras, Pasta

Sobre Nicolas Chemarin Regnie La Haute Ronze

Hay que tener una razón de peso para quedarte en tu pueblo y ver que eres el único de tu generación que no se va. En el caso de Nicolas Chemarin lo tuvo claro cuando empezó a gestionar los viñedos de la finca familiar ubicada en la población de Marchampt (Beaujolais). 5 hectáreas de viñedos viejos plantados sobre suelo pedregoso que, a través de una agricultura biodinámica y una vinificación de mínima intervención, ha conseguido que sus vinos se expresen con una profundidad, intensidad y mineralidad sorprendentes. Tanto es así que ha ampliado su área de trabajo en Régnié y Morgon y se ha convertido en uno de los viticultores emergentes en Beaujolais.

De una de las parcelas que Nicolas cultiva en AOC Régnié nace Nicolas Chemarin Regnie La Haute Ronze. Unos viñedos viejos de gamay plantados en suelos arcillosos y profundos y en los que solamente se aplican tratamientos orgánicos y biodinámicos. Todos los trabajos son artesanales y, una vez en bodega, se vinifica de forma espontánea sin añadir ningún producto enológico. Después, el vino permanece durante 6 meses en depósitos de hormigón. Finalmente, se embotella sin clarificar ni filtrar.

Como resultado se obtiene Nicolas Chemarin Regnie La Haute Ronze, un AOC Régnié amplio de carácter fuerte que nos descubre lo emocionantes que pueden ser los vinos de nueva generación Beaujolais.

 

2018

Nicolas Chemarin Regnie La Haute Ronze 2018 es un vino tinto fluido con aromas de frutos negros, acompañados de notas de tierra y toques de cuero. En boca es delicado, generoso y amplio. Un vino con una acidez brillante, unos taninos integrados y un final agradable.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 42,20 €

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