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Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes

Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes

¡Un pinot noir refrescante y vivo que rompe esquemas!
Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes
75 cl.
2023
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Coteaux-bourguignons
Denominación de origen AOC Coteaux-bourguignons
Nicolas Gauffroy
Bodega Nicolas Gauffroy
Contiene sulfitos
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes 2023

Vino tinto Joven Agricultura respetuosa.

Estilo Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Platos especiados, Platos picantes, Caza

Sobre Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes

Seguro que te suena el nombre de Domaine Gauffroy, una de las propiedades históricas de Borgoña. Sus blancos -más que recomendables- no pasan desapercibidos. Sin embargo, en esta ocasión déjanos que rompamos los esquemas y te hablemos de un tinto de esta propiedad: Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes. 
 
Esta propiedad simepre ha sido un negocio familiar. Tanto es asó que Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes nace en los viñedos que esta familia cultiva en Meursault desde 1938. No obstante, en esta ocasión, el reconocimiento colectivo queda relegado a una botella que viene firmada por un nombre propio, el de Nicolás Gauffroy. Este intrépido viticultor, última generación de la familia, se ha atrevido con su propia gama de vinos, mucho más jóvenes y refrescantes, con un estilo vivaz que trae a la casa una nueva corriente mucho más moderna y actual. ¡Y ojo! Con esto no queremos echar por tierra al resto de sus vinos; pero te aseguramos que por el momento desde aquí no nace ningún tinto que reinterprete con tanta viveza la expresión más clásica de Borgoña. 
 
Desde hace años tanto Nicolas Gauffroy como su familia han cultivado los viñedos de forma totalmente respetuosa. ¡Así que por ese lado ya nos tiene ganados! Aún así Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes te seguirá enamorando por la calidad y carácter de sus racimos, nacidos en cepas de más de 50 años —algunas de ellas incluso centenarias—, que presentan una gran concentración que luego se traduce en vinos de alto grado alcohólico. Todo este material merece un trato en bodega totalmente cuidadoso y suave, intentando encontrar siempre la máxima expresión del terruño sin utilizar químicos y sin recurrir al azufre. Evidentemente esto supone vendimias manuales y fermentaciones espontáneas, con levaduras autóctonas. 
 
Sin olvidar el pasado y buscando siempre en sus raíces, Nicolas Gauffroy forma parte del presente y futuro de la AOC Coteaux-Bourguignons. ¡Ojalá siga elaborando muchos más vinos como Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes!
2022
Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes 2022 es un vino tinto que seduce por su carácter jugoso y ligeramente afrutado. Al degustarlo, se destacan sabores vibrantes de cerezas y frambuesas, con un toque sutil de especias que realza su frescura. En nariz, este vino despliega aromas encantadores de frutas rojas maduras, ofreciendo una entrada amable y una experiencia placentera en cada sorbo. Ideal para quienes disfrutan de vinos con fruta nítida y una estructura elegante.
 

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