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Biodinámico
Nit de Nin Mas d'en Caçador

Nit de Nin Mas d'en Caçador

Uno de los grandes tintos de Ester Nin y Carles Ortiz
Biodinámico
Nit de Nin Mas d'en Caçador
75 cl.
2022
99 Parker
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DOQ Priorat
Denominación de origen DOQ Priorat
Ester Nin
Bodega Ester Nin
Pet-Nat, Vino
Contiene sulfitos
66% Garnacha Tinta, 31% Cariñena, 3% Otras variedades blancas
Variedades 66% Garnacha Tinta, 31% Cariñena, 3% Otras variedades blancas
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Nit de Nin Mas d'en Caçador 2022

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico y .

Nit de Nin Mas d'en Caçador 2022 es un vino que sorprende por su elegancia y profundidad, desvelando en nariz sutiles notas de frutas rojas maduras, como cerezas y frambuesas, acompañadas por un toque fresco de mora. En cuanto lo pruebas, su estructura es completa, con un paso firme por el paladar, revelando taninos pulidos que brindan una deliciosa sensación de redondez. La añada 2022 se distingue por su carácter más equilibrado y serio en comparación con la anterior, aportando una complejidad notable que promete evolucionar positivamente con el tiempo. Es un vino que merece la pena descubrir por su autenticidad y su capacidad de madurar con gracia.

Estilo Nit de Nin Mas d'en Caçador
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Nit de Nin Mas d'en Caçador

Nit de Nin Mas d'en Caçador es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por la bodega Família Nin-Ortiz. Ésta se sitúa en Porrera, una de las poblaciones con mayor riqueza vinícola del Priorat.

Los propietarios de la bodega, Ester Nin y Carlos Ortiz, se encargan además del cultivo y cuidado de los viñedos del conocido vino Clos Erasmus.

Nit de Nin Mas d'en Caçador es un coupage de Garnacha y Cariñena. Las uvas proceden de viñas viejas de unos 90 años de edad cultivadas siguiendo una agricultura ecológica con métodos biodinámicos. Los viñedos están plantados en "costers", unas laderas con gran inclinación llamadas así en el Priorat. 
La elaboración de Nit de Nin Mas d'en Caçador empieza con una maceración de un mes de la uva, después de su despalillado. 
Posteriormente se realiza una fermentación del mosto a temperatura controlada. 
Nit de Nin Mas d'en Caçador envejece durante 1 año y 2 meses en barricas de roble francés.

Es un vino de producción muy limitada; una joya del Priorat.

2022

Nit de Nin Mas d'en Caçador 2022 es un vino que sorprende por su elegancia y profundidad, desvelando en nariz sutiles notas de frutas rojas maduras, como cerezas y frambuesas, acompañadas por un toque fresco de mora. En cuanto lo pruebas, su estructura es completa, con un paso firme por el paladar, revelando taninos pulidos que brindan una deliciosa sensación de redondez. La añada 2022 se distingue por su carácter más equilibrado y serio en comparación con la anterior, aportando una complejidad notable que promete evolucionar positivamente con el tiempo. Es un vino que merece la pena descubrir por su autenticidad y su capacidad de madurar con gracia.
2016 Nit de Nin Mas d'en Caçador 2016 es un vino tinto estructurado, con carácter y elegancia. Gran añada que muestra todo el carácter de este viñedo de forma clara y sincera, donde las variedades se expresan con nitidez. Aromas a fruta roja madura, notas florales y de hierbas mediterráneas. En boca muestra amplitud, es mineral y con un frescor que lo hace muy largo.
2013 De buena acidez y gran elegancia. Con cuerpo, presenta unos agradables taninos maduros. Estructurado, muestra un final equilibrado.

Cereza picota violáceo. De capa alta, se muestra limpio y brillante. Bien cubierto y de abundante lágrima fina.

Toques de frutos negros. Matices de mora y recuerdos de grosellas con arándanos.
2012 En boca tiene una acidez marcada, elegancia, corpulencia y tanicidad madura a pesar de su juventud. Paso equilibrado, estructurado.

Color picota violeta, capa alta, bien cubierto. Límpio, brillante y lagrima fina y abundante.

Notas suaves de frutos negros, moras, toques de grosellas con arándanos.
2010 En boca se muestra agradable, fino, equilibrado, con la misma fruta que en nariz, estructurado, con muy buena acidez, que lo refresca y le aporta profundidad y definición, y unos taninos aterciopelados muy bien integrados. Largo y muy persistente, sabroso, redondo, apetecible. Absolutamente recomendable.

Color cereza picota con ribete rubí. Limpio y brillante, tiene una fina lágrima de caída uniforme.

Destaca por tener una nariz intensa, madura, definida, concentrada y muy elegante. Muestra una fruta negra muy madura junto con una característica mineralidad. Notas balsámicas, florales, hierbas aromáticas, finas especias y leves maderas redondean el conjunto y ensalzan la fruta.
2022
99 Parker
2021
98 Parker
2020
100 Parker
2019
98 Parker
2018
98 Parker
2017
97 Parker
2016
98 Parker
2015
97 Parker
2014
97+ Parker
2012
97 Parker
2011
94 Parker
2010
92 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

165,35 € IVA inc.
Precio por litro: 220,47 €

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