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Vegano
Nuestra Señora del Portal Rosado

Nuestra Señora del Portal Rosado

Goloso y fresco rosado
Vegano
Nuestra Señora del Portal Rosado
75 cl.
2025
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Terra Alta
Denominación de origen DO Terra Alta
Celler Piñol
Bodega Celler Piñol
Contiene sulfitos
75% Garnacha Tinta, 25% Syrah
Variedades 75% Garnacha Tinta, 25% Syrah
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Nuestra Señora del Portal Rosado 2025

Vino rosado Joven y Vegano.

Estilo Nuestra Señora del Portal Rosado
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Pasta, Aperitivo, Embutidos, Sushi, Foie

Sobre Nuestra Señora del Portal Rosado

Nuestra Señora del Portal Rosado es un vino rosado elaborado en la D.O. Terra Alta por Celler Piñol, en Batea, al oeste de Tarragona.


Celler Piñol es una bodega  familiar fundada el año 1947, elaborando primero, vino artesanal, y no fue hasta el año 1995 que embotellaron su primer vino. Gestionan 17 hectáreas, elaborando vinos de alta expresión y complejidad, con variedades autóctonas y foráneas. Cada vez más, su apuesta es por las variedades autóctonas, como la Garnacha Blanca, la Cariñena y el Morenillo. Junto con otros productores de la zona, están haciendo un gran trabajo para recuperar la variedad Morenillo, casi abandonada y solo utilizada para completar coupages con otras uvas.

El viñedo de Celler Piñol está situado en Batea, entre 400 y 500 metros de altitud, sobre suelos, predominantemente, arcilloso-calcáreos. El clima es Mediterráneo. Y realizan prácticas ecológicas en todo su viñedo.

 

Nuestra Señora del Portal Rosado es un vino elaborado con Garnacha y Syrah de viñedos que están situados a 450 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arcillo-calcáreos pobres en materia orgánica.

La vendimia es manual en cajas de 15kg. Una vez en la bodega realiza una maceración durante unas horas. Una vez sangrado el mosto inicia la fermentación alcohólica a temperatura controlada.

2017 Nuestra Señora del Portal Rosado 2017 es un vino afrutado, equilibrado y goloso. Esta añada es una explosión de fruta en nariz. un vino ideal para el aperitivo y cualquier tipo de comida.

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Precio por litro: 12,67 €

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