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Otazu Altar

Otazu Altar

Un tinto Señorial
Otazu Altar
75 cl.
2019
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Navarra
Zona de elaboración Navarra
DOP Pago de Otazu
Denominación de origen DOP Pago de Otazu
Otazu
Bodega Otazu
Contiene sulfitos
100% Cabernet Sauvignon
Variedades 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Otazu Altar 2019

Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barricas de roble francés.

Estilo Otazu Altar
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Otazu Altar

Otazu Altar es un vino tinto de Pago elaborado por la Bodega Otazu con Cabernet Sauvignon dentro de la D.O. Navarra.

Bodega Otazu Altar es la primera bodega construida fuera del casco antiguo de la ciudad de Otazu (Navarra) y la primera en elaborar vinos de una sola Finca. Una construcción de estilo chateaux francés que incorpora la tecnología más avanzada y tiene capacidad para la elaboración de 200.000 litros de vino. En realidad todo un museo del vino que reúne arte y arquitectura como homenaje a un antiguo Señorío con una rica historia.

La uva de Otazu Altar procede de un viñedo certificado como Denominación de Origen Protegida Pago. Cepas marcadas por un microclima excepcional a las que se les aplican prácticas para controlar la producción a un máximo de 2 kg por arbusto. La vendimia es manual y separando por variedad y por parcela. Se transportan en cajas de 12 kg.

Cuando entra en bodega la uva de Otazu Altar pasa por doble mesa de selección. Macera durante una semana en frío y la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable. Tras una crianza de 18 meses en barrica de roble francés, reposa en botella 40 meses más.

Otazu Altar es un vino tinto de Pago que disfruta de todo el señorío de su lugar de origen.

2008 Otazu Altar 2008 es un vino tinto maduro que en nariz tienen fruta negra madura, mineralidad, notas balsámicas y cedro. En boca es elegante,estructurado y con un final largo.
2015
93 Parker
92 Suckling
2013
92 Parker
2010
92 Parker
93 Peñín
2008
91 Parker
93 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

37,10 € IVA inc.
Precio por litro: 49,47 €

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