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Oxer Matalaz
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Notas de cata Oxer Matalaz 2025
Vino tinto Envejecido en madera . 8 meses en barricas de roble.
Oxer Matalaz 2025 te invita a una experiencia llena de sutilezas y armonía. Al descorcharlo, descubrirás sus aromas a frutas negras maduras, como moras y ciruelas, que se entrelazan delicadamente con toques de especias y un ligero toque a vainilla, resultado de su envejecimiento en madera. En boca, es un vino de cuerpo ligero y perfil fluido, que acaricia el paladar con su frescura y taninos suaves. La añada 2025 destaca por su elegancia y la capacidad de reflejar fielmente el carácter del terruño. Este vino es ideal para quienes buscan un tinto que combine sofisticación y accesibilidad.
| Afrutado |
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Especiado | |
| Joven |
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Barrica | |
| Ligero |
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Cuerpo | |
Sobre Oxer Matalaz
Todo pueblo tiene sus héroes, aunque sean pequeños, y su legado perdura a través de las historias que se transmiten de generación en generación. Matalaz fue uno de esos héroes. Un sacerdote que desafió a la nobleza y luchó por la justicia, pero cuyo sacrificio lo convirtió en un símbolo eterno de resistencia. A pesar de que su revuelta terminó con su trágica decapitación, su nombre sigue vivo como un emblema de valentía y lucha por la igualdad. Es ese mismo espíritu de lucha por lo auténtico y lo justo el que Oxer Bastegieta, joven viticultor vasco, plasma en sus vinos. Tal y como él dice: "un homenaje a los vinos de antaño, pero a mi manera".
En honor a este legado, Oxer presenta Oxer Matalaz, un vino tinto joven cuyo vibrante carácter frutal y su marcada elegancia floral evocan los tradicionales tintos de los pueblos de Rioja Alavesa. Elaborado con las variedades tempranillo, mazuelo, viura y graciano, este vino refleja la rica tradición y la historia de los viñedos centenarios de Lapuebla de Labarca, en Rioja Alavesa, donde las viñas, que oscilan entre los 50 y 80 años de edad, crecen en suelos de cantos rodados, ofreciendo rendimientos bajos, pero de calidad excepcional.
El trabajo de Oxer en la viña se basa en prácticas de agricultura regenerativa y orgánica, lo que nos recuerda la importancia de cuidar la tierra que nos da vida. Su proceso de vinificación es meticuloso y respetuoso con el medio ambiente, utilizando levaduras indígenas y fermentación maloláctica en barricas de roble francés. El vino, que reposa durante 8 meses en barricas de 500 litros de varios usos, es el resultado de un enfoque que busca mantener la pureza y la autenticidad en cada botella.
Con su frescura y elegancia, Oxer Matalaz es un verdadero homenaje a la resistencia, la tradición y el legado vinícola. Al igual que el héroe que le da nombre, este vino es un testimonio de que lo auténtico y lo excepcional nunca desaparece, sino que se transmite a través del tiempo.
| 2025 | Oxer Matalaz 2025 te invita a una experiencia llena de sutilezas y armonía. Al descorcharlo, descubrirás sus aromas a frutas negras maduras, como moras y ciruelas, que se entrelazan delicadamente con toques de especias y un ligero toque a vainilla, resultado de su envejecimiento en madera. En boca, es un vino de cuerpo ligero y perfil fluido, que acaricia el paladar con su frescura y taninos suaves. La añada 2025 destaca por su elegancia y la capacidad de reflejar fielmente el carácter del terruño. Este vino es ideal para quienes buscan un tinto que combine sofisticación y accesibilidad. |
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| 2024 | Oxer Matalaz 2024 es un vino tinto que rinde homenaje a la Rioja de antaño con una mirada decididamente moderna y atrevida. En nariz sorprende con notas terrosas, de regaliz y un toque rústico que recuerda a bodega vieja, pero enseguida aparecen violetas, pimienta blanca y una fruta azul vibrante que lo vuelve irresistible. En boca es tenso y contundente, con una fruta exuberante y bien definida, taninos firmes pero pulidos y un carácter oscuro y mineral que se alarga con personalidad. Un vino con alma clásica y pulso vanguardista, perfecto para quien busca descubrir la nueva generación riojana sin perder el respeto por la tradición. |
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| 2023 |
Oxer Matalaz 2023 se presenta con un atractivo color rojo brillante. En nariz, destaca por sus notas de fruta roja, como fresas y cerezas, acompañadas de sutiles toques florales que evocan la frescura de los vinos de Rioja Alavesa. En boca, ofrece una acidez agradable que lo hace ligero y fácil de beber, con un final largo y elegante. Es un vino sutil, ideal para quienes buscan un tinto fresco y fluido. |
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| 2022 |
Oxer Matalaz 2022 es un tinto vivo y fresco que destaca por su carácter afrutado y ligero. Aromas de cereza y frambuesa llenan la nariz, acompañados de sutiles notas florales evocadoras de los vinos jóvenes de Rioja Alavesa. En boca, su acidez es refrescante, consiguiendo un equilibrio perfecto que invita a seguir disfrutándolo. Su elegancia y sutileza lo hacen sorprendentemente fluido y con un final prolongado, convirtiéndolo en una opción encantadora para quienes buscan un vino fácil de disfrutar. |
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| 2024 |
93
Parker
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| 2023 |
92
Parker
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