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Pago de Valdoneje Mencía

Pago de Valdoneje Mencía

Una Mencía fresca y especiada procedente de viñas viejas de Valtuille
Pago de Valdoneje Mencía
75 cl.
2024
92 Parker
90 Atkin
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Bierzo
Denominación de origen DO Bierzo
Vinos Valtuille
Bodega Vinos Valtuille
Contiene sulfitos
100% Mencía
Variedades 100% Mencía
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Pago de Valdoneje Mencía 2024

Vino tinto Joven.

Pago de Valdoneje Mencía 2024 es ese descubrimiento que te hace sonreír al primer sorbo: fresco y vibrante, con frutos rojos y negros que recuerdan a moras y bayas silvestres abrazadas por toques de humo, regaliz y un susurro balsámico que recuerda a la menta. En boca despliega un carácter jugoso y maduro, con taninos finos que envuelven cada sorbo y un final frutal persistente que invita a repetir. Equilibrado y accesible, es un vino tinto que combina frescura, profundidad y ternura, perfecto para quienes se inician en el mundo del vino o buscan una mencía joven y confiable del Bierzo.

Estilo Pago de Valdoneje Mencía
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Aperitivo, Carnes blancas, Verduras

Sobre Pago de Valdoneje Mencía

Pago de Valdoneje Mencía es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por la bodega Vinos de Valtuille. Este vino, su nombre ya nos lo señala, es un monovarietal de Mencía.

El clima del Bierzo, entre continental y atlántico, es ideal para el cultivo de la viña. Una humedad excelente, sumada a una pluviometría adecuada y temperaturas relativamente bajas crean las condiciones ideales.

Pago de Valdoneje Mencía nace a partir de viñedos muy viejos, de unos 80 años de edad, situados en laderas orientadas hacia el sur a una altitu de entre 600 y 700 metros. Los suelos son de tipo arcilloso y presentan arena y sustratos ferruginosos en algunas zonas. La vendimia de la uva se lleva a cabo manualmente de forma tardía, buscando el punto óptimo de maduración de la fruta.

Pago de Valdoneje Mencía es un vino joven cuyo principal proceso de vinificación es una fase de fermentación que se realiza en depósitos de acero inoxidable.

Vinos Valtuille es una pequeña bodega familiar que nació a principios de este siglo. Marcos García, su fundador, forma parte de la nueva generación de bodegueros bercianos que sube pisando fuerte. Una trayectoria que sin duda habrá que seguir atentamente.

2024

Pago de Valdoneje Mencía 2024 es ese descubrimiento que te hace sonreír al primer sorbo: fresco y vibrante, con frutos rojos y negros que recuerdan a moras y bayas silvestres abrazadas por toques de humo, regaliz y un susurro balsámico que recuerda a la menta. En boca despliega un carácter jugoso y maduro, con taninos finos que envuelven cada sorbo y un final frutal persistente que invita a repetir. Equilibrado y accesible, es un vino tinto que combina frescura, profundidad y ternura, perfecto para quienes se inician en el mundo del vino o buscan una mencía joven y confiable del Bierzo.
2023

Pago de Valdoneje Mencía 2023 es un vino tinto que captura la esencia del Bierzo en cada sorbo. Presenta un color rojo intenso con destellos violeta, prometiendo frescura y vitalidad. Al olfato, despliega un abanico de aromas donde predominan las moras y las bayas silvestres, complementadas con sutiles notas de humo y regaliz, y un toque refrescante de menta. En boca, se muestra bien estructurado, ofreciendo una profundidad sorprendente y un final afrutado que persiste agradablemente. Los taninos son muy finos, contribuyendo a un perfil fluido y equilibrado.                      
2022

Pago de Valdoneje Mencía 2022 es un vino tinto que encanta por su juventud y frescura. Al acercarlo a la nariz, nos recibe un abanico de aromas a fruta roja, destacando las moras y otras bayas silvestres, complementado con toques sutiles de humo y regaliz, y un fresco halo de notas balsámicas y mentoladas. En boca, se presenta estructurado y profundo, con un final que deja una impresión agradable y afrutada. Su persistencia y equilibrio son notables, y los taninos finos le dan un fluir elegante y suave.
2020

Pago de Valdoneje Mencía 2020 es un tinto jugoso. En nariz aparece la pimienta triturada, el clavo, frutos rojos, notas tostadas, ahumadas y regaliza. En boca está bien estructurado, con profundidad. Final afrutado y persistente. Equilibrio perfecto con taninos muy finos.
2019

Pago de Valdoneje Mencía 2019 es un vino tinto jugoso con aromas de frutos silvestres, notas especiadas y toques balsámicos. En boca es fluido, profundo y bien estructurado. Un vino con taninos muy finos y una acidez integrada. El final es largo y frutal.
2015 Carnoso y perfumado, con presencia de ligeros recuerdos minerales.

Intenso color picota.

Afrutado y de gran potencia. Muestra especialmente notas de frutos silvestres y toques florales, particularmente de violas.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2022
92 Parker
90 Peñín
90 Suckling
2020
92 Parker
92 Suckling
2019
92 Parker
2017
91 Parker
90 Peñín
90 Suckling
2015
91 Parker

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Precio por litro: 10,33 €

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