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Vegano
Natural
Partida Pedrer

Partida Pedrer

Puro Priorat
Vegano
Natural
Partida Pedrer
75 cl.
2022
94 Parker
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DOQ Priorat
Denominación de origen DOQ Priorat
Sara i René Viticultors
Bodega Sara i René Viticultors
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Partida Pedrer 2022

Vino tinto Envejecido en hormigón Natural, y Vegano.

Estilo Partida Pedrer
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Carnes blancas, Embutidos, Pasta

Sobre Partida Pedrer

Partida Pedrer 2014 es un vino tinto envejecido en depósito de cemento de forma natural y con uvas de garnacha tinta ecológicas. Un tinto maravilloso elaborado por Sara i René Viticultors en la D.O.Q. Priorat (Cataluña).
 
Sara i René Viticultors es la marca de una pareja de enólogos con una gama de vinos fascinante. Hijos ambos de prestigiosos enólogos reconocidos por redescubrir el Priorat (Luis Pérez de Mas Martinet y René Barbier de Clos Morgador) han sabido aprovechar muy bien la sabiduría y la pasión vitivinícola heredadas de sus padres. En concreto Bellvisos se trata de un proyecto que parte de una pequeña parcela abandonada en la población de Gratallops (Tarragona) en la que la pareja busca expresar la máxima tipicidad del Priorat sin productos añadidos. 
 
Partida Pedrer nace de viñas jóvenes plantadas en suleos pizarrosos y encaradas al norte para conseguir la frescura del lado sombrío de la montaña y la calidez del sol de la mañana. Se practica una agricultura 100% ecológica con tratamientos orgánicos no invasivos. Todos los trabajos son manuales con la ayuda de una mula y la vendimia se hace en el momento justo para que el grado no suba demasiado. 
 
Partida Pedrer macera en bodega con parte de baya entera y parte de uva triturada durante 8-10 días. Allí inicia una fermentacion espontánea con levaduras autóctonas que finaliza y acaba envejeciendo en jarras de cemento. Finalmente el vino se embotella sin ningún tipo de aditivo. 
 
Partida del Pedrer es todo un reto. Un vino tinto natural que muestra la pureza de la expresión, sin aditivos de ninguna clase. Puro Priorat.
 
2021
Partida Pedrer 2021 es un vino tinto perfilado y vibrante que en nariz se presenta con aromas que recuerdan a las bayas silvestres acompañadas por notas de hierbas, plantas y flores. En boca fluye fresco y directo, con una elegancia delicada y etérea. Un vino tinto sofisticado y armonioso, muy distinto a otros tintos del Priorat; expresivo, frutal y muy atractivo.
 
2014 Partida Pedrer 2014 es un vino tinto concentrado con aromas de frutas rojas del bosque, notas herbáceas y toques terrosos y minerales. En boca es aterciopelado, agradable y equilibrado. Un vino con una estructura atractica, una textura sedosa y un final largo y muy elegante.
2022
94 Parker
2021
95 Parker
2014
92 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

34,75 € IVA inc.
Precio por litro: 46,33 €

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