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Pauillac de Chateau Latour

Pauillac de Chateau Latour

El tercer vino del famoso Château Latour
Avanzada
Pauillac de Chateau Latour
75 cl.
2021
75 cl.
2020
93 Suckling
90 Decanter
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Burdeos
Zona de elaboración Burdeos
AOC Pauillac
Denominación de origen AOC Pauillac
Château Latour
Bodega Château Latour
Contiene sulfitos
61% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 11% Petit Verdot
Variedades 61% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 11% Petit Verdot
16.0
Servicio 16.0

Notas de cata Pauillac de Chateau Latour 2021 Avanzada

Vino tinto Envejecido en madera.

Pauillac de Château Latour 2021 ofrece un viaje a través de un vino que combina elegancia y precisión. Al acercarlo a la nariz, se descubre una explosión de aromas que recuerdan a frutas negras maduras como moras y grosellas. Al paso por la boca, se percibe un cuerpo medio a ligero perfectamente equilibrado con una untuosidad que rodea el paladar. El final se viste con suaves notas de chocolate y avellanas que dejan una persistente y placentera impresión. Esta añada en particular se caracteriza por su minucioso balance entre frutosidad y textura, haciendo de este vino una opción recomendable para quienes valoran la sutileza y la clase en el mundo del vino.

Estilo Pauillac de Chateau Latour
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Pauillac de Chateau Latour

Pauillac de Chateau Latour es un vino tinto con barrica elaborado con las variedades cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot de la mano de Chateau Latour en la denominación francesa AOC Pauillac (Burdeos).

Chateau Latour se trata de una finca vinícola ubicada a 300 metros del río Gironde, en la comarca de Médoc. Se encuentra en uno de los crus míticos de Burdeos clasificada como primer cru por su excepcional calidad. Un suelo de lo más noble que permite disfrutar de tres tipos de vino que se caracterizan por ser equilibrados, potentes, elegantes y muy sedosos: Grand vin, Les Forts de Latour y Pauillac.

En el caso de Pauillac de Chateau Latour, proviene principalmente de viñas jóvenes. Cepas plantadas en suelos arcillosos con magníficos estratos de gravas profundas que permiten un drenaje natural. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Para la vinificación de Pauillac de Chateau Latour, una vez despalilladas y estrujadas las uvas, se deja fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después, alrededor del 20% del vino envejece en barricas nuevas de roble francés.

Pauillac de Chateau Latour se trata del tercer vino del famoso Château Latour. Un vino que se produce cada año a partir de 1989 y que está pensado como un vino gourmet y afrutado ideal para introducirse a la familia Château Latour.

2021

Pauillac de Château Latour 2021 ofrece un viaje a través de un vino que combina elegancia y precisión. Al acercarlo a la nariz, se descubre una explosión de aromas que recuerdan a frutas negras maduras como moras y grosellas. Al paso por la boca, se percibe un cuerpo medio a ligero perfectamente equilibrado con una untuosidad que rodea el paladar. El final se viste con suaves notas de chocolate y avellanas que dejan una persistente y placentera impresión. Esta añada en particular se caracteriza por su minucioso balance entre frutosidad y textura, haciendo de este vino una opción recomendable para quienes valoran la sutileza y la clase en el mundo del vino.
2013

Pauillac de Chateau Latour 2013 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja y negra confitada de cereza, moras y ciruelas, notas especiadas y toques de bollería. En boca, ofrece una acidez viva de fruta madura. El final es fresco y agradable.
2021
93 Suckling
2020
93 Suckling
90 Parker
2019
94 Suckling
91 Parker
2018
94 Suckling
2016
94 Suckling
90 Parker
2015
94 Suckling
91 Parker
2014
91 Suckling

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