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Petrakopoulos Mavro Mavrodaphne

Petrakopoulos Mavro Mavrodaphne

El resurgir de los vinos griegos de calidad
Petrakopoulos Mavro Mavrodaphne
75 cl.
2021
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Central Greece
Zona de elaboración Central Greece
P.G.I. Slopes of Aenos
Denominación de origen P.G.I. Slopes of Aenos
Petrakopoulos
Bodega Petrakopoulos
Contiene sulfitos
100% Mavrodafni
Variedades 100% Mavrodafni
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Petrakopoulos Mavro Mavrodaphne 2021

Vino tinto Envejecido en madera . 12 meses en barricas de roble.

Estilo Petrakopoulos Mavro Mavrodaphne
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Pizzas, Carnes rojas, Arroces, Embutidos, Quesos curados, Pasta

Sobre Petrakopoulos Mavro Mavrodaphne

Cuando se habla de vino griego, en seguida se asocia a la retsina; un vino blanco, por lo general barato, con sabor a resina de pino muy popular entre los turistas. Sin embargo, lo cierto es que Grecia tiene una tradición vitivinícola mucho más larga que la de sus países vecinos. En Cefalonia, una espectacular isla del mar Jónico, sus vinos fueron los más apreciados en todo el Mediterráneo, antes de que la colonización, las guerras y la pobreza acabaran con ellos. Ahora, una nueva generación de viticultores quiere recuperar su estatus y con la visión de mostrar la riqueza de la diversidad de uvas y vides recuperan variedades locales y prácticas ancestrales. Así es como Petrakopoulos, una bodega situada en Thiramonas, pueblo del sur de Cefalonia, Nikos Petrakopoulos y su enóloga Kiki Siameli dejan su huella personal en la promoción cultural de la isla ofreciendo una rara colección de vinos jóvenes y añejos en un número limitado de botellas.

Ejemplo de estas rarezas vitivinícolas, nos topamos con Petrakopoulos Mavro Mavrodaphne un vino impresionante integrado en la P.G.I. Slopes of Aenos. Elaborado con cepas de la variedad autóctona mavrodaphne de más de 40 años, se practica una cultivo con tratamientos 100% orgánicos. Una vez la uva está madura, se vendimia y selecciona manualmente. En bodega la vinificación pasa por una larga extracción y la fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas. Después, el vino cría durante 12 meses en barricas de roble francés antes de embotellarse con el mínimo de sulfuroso.

Así, partiendo de variedades locales, intervenciones mínimas y sulfitos por debajo del límite inferior, Petrakopoulos Mavro Mavrodaphne es todo un valor que ha sabido recuperar el prestigio y la fama de los vinos griegos míticos y ha conseguido poner a Cefalonia en el radar de la prestigiosa revista de vinos Decanter.

2019

Petrakopoulos Mavro Mavrodaphne 2019 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta negra, notas especiadas y toques herbáceos. En boca es exuberante, sabroso y bien estructurado. Un vino de cuerpo medio con una acidez presente, unos taninos marcados y un final armonioso con recuerdos de chocolate amargo.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 50,27 €

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