Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Natural
Pheasant´s Tears Saperavi

Pheasant´s Tears Saperavi

El milenario de Georgia
Natural
Pheasant´s Tears Saperavi
75 cl.
2023
redeemConsigue 0,48 € en Saldo Decántalo comprando este producto
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.80%
Alcohol 13.80%
Kakheti
Zona de elaboración Kakheti
Pheasant's Tears
Bodega Pheasant's Tears
100% Saperavi
Variedades 100% Saperavi
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Pheasant´s Tears Saperavi 2023

Vino tinto Envejecido en arcilla Natural. 12 meses en ánforas.

Pheasant's Tears Saperavi 2023 es una joya georgiana en botella, sorprendente por su vitalidad y autenticidad. Al acercar la nariz aparecen aromas intensos de moras y grosellas negras maduras que se entrelazan con un delicado toque de almendras tostadas. En el paladar despliega una estructura tan elegante como sus taninos, complementada por una acidez refrescante que despierta los sentidos. El final es especiado y deja una sensación ligeramente secante. 

Estilo Pheasant´s Tears Saperavi
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Pasta, Carnes blancas, Embutidos, Legumbres

Sobre Pheasant´s Tears Saperavi

En Georgia, tierra de montañas imponentes, polifonías ancestrales y suelos mágicos para la vid, se cuenta una leyenda singular en la que solo un vino tan perfecto, “más allá de lo medible”, puede hacer llorar de alegría a un faisán. Esa imagen poética inspiró el nombre de Pheasant’s Tears (lágrimas de faisán), una bodega que combina tradición milenaria con sensibilidad artística y que hoy es referente mundial en la vinificación natural.

El viticultor georgiano Gela Patalishvili y el pintor estadounidense John Wurdeman, fascinado por la cultura y la música del país, fundaron la bodega en 2007 en la región oriental de Kakheti. Su propósito era claro: crear vinos tan bellos que conmuevan, respetando el tiempo de la naturaleza y dejando que cada terroir se exprese con voz propia.

El ejemplo más reciente de esta filosofía es Pheasant’s Tears Saperavi, nacido en el viñedo principal de Tibaani, plantado por Gela hace dos décadas. Las vides de la variedad autóctona saperavi se alzan a 480 metros de altitud sobre suelos aluviales de caliza y cuarzo, con piedra arenisca azul y amarilla, en un paraje fresco y ventoso. La vinificación sigue los métodos ancestrales: despalillado parcial (50%), maceración con pieles durante un mes y fermentación en qvevri con levaduras autóctonas. Tras ello, el vino reposa durante 9 meses en las mismas tinajas de arcilla enterradas, antes de ser embotellado con apenas 2 mg de sulfuroso.

El resultado es Pheasant’s Tears Saperavi, un vino profundo, vibrante y vivo, que guarda en cada sorbo el de una historia milenaria, el susurro de la tierra georgiana y la emoción de quienes creen que el vino, cuando es auténtico, puede conmover incluso a las criaturas más orgullosas.

 

2023

Pheasant's Tears Saperavi 2023 es una joya georgiana en botella, sorprendente por su vitalidad y autenticidad. Al acercar la nariz aparecen aromas intensos de moras y grosellas negras maduras que se entrelazan con un delicado toque de almendras tostadas. En el paladar despliega una estructura tan elegante como sus taninos, complementada por una acidez refrescante que despierta los sentidos. El final es especiado y deja una sensación ligeramente secante. 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

23,85 € IVA inc.
Precio por litro: 31,80 €

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.