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Decántalo
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Pinord 7

Pinord 7

Un coupage complejo, equilibrado y refinado
Pinord 7
75 cl.
2021
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DOQ Priorat
Denominación de origen DOQ Priorat
Pinord
Bodega Pinord
Cava, Vino
Contiene sulfitos
34% Syrah, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha Tinta
Variedades 34% Syrah, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha Tinta
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Pinord +7 2021

Vino tinto Envejecido en madera . 14 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella.

Estilo Pinord 7
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Carnes rojas, Caza

Sobre Pinord 7

Pinord +7 es un vino tinto elaborado por Pinord en la D.O. Priorat.

Se trata de un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha y Syrah. La uva procede exclusivamente de la Finca Mas Blanc, una finca de 18 hectáreas situada entre las poblaciones de Bellmunt y Falset. Es una finca en la que se han construido kilómetros de terrazas, salvando importantes desniveles, en la que casi todas las tareas agrícolas se realizan de forma manual practicando una agricultura ecológica y biodinámica.
La vendimia se realiza de forma manual, recogiendo cada variedad por separado en su punto óptimo de maduración. Las variedades se fermentan por separado, a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 18 días. El coupage final se realiza en las barricas de crianza, barricas de roble francés, en las que Pinord +7 permenece durante un año.

2020

Pinord +7 2020 se despliega en nariz con aromas de frutas rojas maduras como cerezas y ciruelas, entrelazadas con toques de especias suaves. En boca, revela una concentración notable, ofreciendo una estructura firme pero accesible. Los sabores de fruta se intensifican, complementados por matices de vainilla y un ligero toque de pimienta negra, que conducen a un final persistente y agradable. Este vino tinto muestra un equilibrio entre madurez y especias, sin perder frescura.
2009 En boca resulta un vino complejo, expresivo, suave y equilibrado. Dominio de frutas rojas junto a notas tostadas y ahumadas de la barrica, notas de regaliz.

De color picota granate oscuro.

En nariz destacan los aromas procedentes de su paso por la barrica junto a aromas frutales como moras y pimienta negra y clavo.
2007 Al gusto es lleno y complejo, suave y equilibrado al paladar. Un vino en el que predominan las frutas rojas, ligeramente ahumadas y francamente agradables.

Vino de color granate oscuro, de gran persistencia.

En una primera impresión destaca su paso por roble, mezclado con aromas frutosos que le configuran una gran finura y complejidad.
2006 Al gusto es lleno y complejo, suave y equilibrado al paladar. Un vino en el que predominan las frutas rojas, ligeramente ahumadas y francamente agradables.

Vino de color granate oscuro, de gran persistencia.

En una primera impresión destaca su paso por roble, mezclado con aromas frutosos que le configuran una gran finura y complejidad.
2007
91 Parker
2006
90 Peñín
2007

2007 No.1 Tinto Español en calidad/precio - Der Berliner Weinführer

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 32,20 €

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