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Dominio De Eguren Protocolo Tempranillo

Dominio De Eguren Protocolo Tempranillo

Fresco, frutal y bien estructurado
Dominio De Eguren Protocolo Tempranillo
75 cl.
2022
88 Peñín
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla La Mancha
Zona de elaboración Castilla La Mancha
VT Castilla
Denominación de origen VT Castilla
Dominio de Eguren
Bodega Dominio de Eguren
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Dominio de Eguren Protocolo Tempranillo 2022

Vino tinto Joven .

Dominio de Eguren Protocolo Tempranillo 2022 es un tinto que se abre con el encanto sencillo de las frutas rojas recién cortadas, envuelto en un leve susurro especiado. En boca fluye con frescura y equilibrio, dejando que la fruta se exprese sin artificios, con la naturalidad de una conversación amena que nunca cansa. Su final, suave y placentero, invita a dejarse llevar y a compartir la copa como quien comparte un buen momento sin prisas.

Estilo Dominio De Eguren Protocolo Tempranillo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Legumbres, Carnes rojas, Arroces

Sobre Dominio De Eguren Protocolo Tempranillo

Protocolo es un vino tinto de lqa D.O. La Rioja elaborado por la bodega Dominio de Eguren. Se trata de un monovarietal de Tempranillo.

La uva de la cual procede Protocolo nace en el municipio de Páganos, en la provincia de Álava, y se cultiva sobre suelos de tipo arcilloso y de base calcárea. Los viñedos son viejos y de bajo rendimiento, hecho que facilita que cada grano presente una mayor concentración de sabor de lo que es habitual. La vendimia de la uva se realiza manualmente, buscando preservar hasta la entrada en bodega sus características.

La vinificación se inicia con una fase de maceración en frío, que se alarga un día. La uva de Protocolo fermenta posteriormente: durante este proceso se efectúan dos remontados diarios. Finalmente, durante ocho días más, el mosto es sometido a una ligera fase de extracción durante la cual se lleva a cabo un ligero remontado diario.

Dominio de Eguren es una bodega que fundó la cuarta generación de la familia Eguren. La uva que utilizan para la elaboración de sus vinos proviene de un total de 15 viñedos controlados por la propiedad que se sitúan en la denominación de origen.

2022

Dominio de Eguren Protocolo Tempranillo 2022 es un tinto que se abre con el encanto sencillo de las frutas rojas recién cortadas, envuelto en un leve susurro especiado. En boca fluye con frescura y equilibrio, dejando que la fruta se exprese sin artificios, con la naturalidad de una conversación amena que nunca cansa. Su final, suave y placentero, invita a dejarse llevar y a compartir la copa como quien comparte un buen momento sin prisas.
2020

Dominio de Eguren Protocolo Tempranillo 2020 es un vino tinto que seduce con su juventud y frescura. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas de cerezas y fresas, acompañados de un toque especiado que recuerda a la vainilla y un ligero ahumado. En boca, este Tempranillo se muestra ligero y equilibrado, con la fruta roja fresca como protagonista, y culmina en un final jugoso y muy agradable que invita a seguir disfrutando de su frescura.
2014 Estructurado y de gran equilibrio, fresco y afrutado.

Rojo rubí con toques violáceos. De capa media.

Notas variadas (fruta roja madura, café, moras) y recuerdos tostados y de vainilla.
2013 Estructurado y de muy buen equilibrio. Muestra toques de fruta fresca madura.

Color rubí de capa media.

Abundante fruta roja madura junto a toques tostados y de vainilla.
2022
88 Peñín
2020
87 Peñín
2013
86 Parker

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Precio por litro: 7,47 €

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