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Punt E Mes Vermouth

Punt E Mes Vermouth

Un punto de dulce y medio de amargo
Punt E Mes Vermouth
75 cl.
94 Peñín
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Detalles
16.00%
Alcohol 16.00%
Carpano
Bodega Carpano
Contiene sulfitos
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Punt E Mes Vermouth

Vermut.

Punt E Mes es un vermut que tiene un color anaranjado con tonalidades topacio. En nariz ofrece aromas que recuerdan a hierbas medicinales, quina y clavo. Su entrada en boca es inicialmente dulce pero va dejando paso a las notas amargas características de las cortezas de naranja y acaba con un final aún más dulce. Se recomienda beber solo, con una cáscara de naranja o como base de cócteles como el Manhattan.

Sobre Punt E Mes Vermouth

Los vermuts Carpano están llenos de historia, de hecho se podría decir que ellos comenzaron a escribirla. 
 
El herbolario Antonio Benedetto Carpano creó en Turín, en el año 1786, la fórmula que combinaba hierbas y especias con vino moscatel. Se le considera el padre del vermut contemporáneo y el creador del vermut italiano.
 
Punt E Mes nace gracias a una historia curiosa que se ha convertido en legendaria.
 
En el Café Carpano, en Turín, el vermut se servía más dulce o más amargo, según el  gusto de los clientes. Se cuenta que en el año 1870, un corredor de bolsa que discutía con los colegas la jornada del día, pidió el vermut con un punto de dulzor y medio de amargor y utilizó la expresión piamontesa “punt e mes”.
 
La bebida cobró fama a tal punto que bastaba con pedirlo con un gesto: un pulgar levantado (un punt) seguido de una línea horizontal trazada con la mano recta en el aire (mes). Se cuenta que Giovanni Agnelli, el fundador de la FIAT, también solía beberlo.
 
Punt e Mes se elabora a partir de la maceración de alrededor de 15 plantas aromáticas en una mezcla de vinos secos. Este vermut fue premiado en los “World Vermouth Awards” como “Mejor vermut semi-dulce del Mundo” en el año 2020. Sin duda, un vermut legendario que todo amante de esta bebida debería probar.

Punt E Mes es un vermut que tiene un color anaranjado con tonalidades topacio. En nariz ofrece aromas que recuerdan a hierbas medicinales, quina y clavo. Su entrada en boca es inicialmente dulce pero va dejando paso a las notas amargas características de las cortezas de naranja y acaba con un final aún más dulce. Se recomienda beber solo, con una cáscara de naranja o como base de cócteles como el Manhattan.
94 Peñín

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