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Decántalo
Biodinámico
Natural
Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta

Loureiro con acidez vibrante y alma atlántica
Biodinámico
Natural
Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta
75 cl.
2024
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Minho
Zona de elaboración Minho
Vinho Verde
Denominación de origen Vinho Verde
Quinta da Palmirinha
Bodega Quinta da Palmirinha
100% Loureiro
Variedades 100% Loureiro
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta 2024

Vino blanco Sobre lías Biodinámico y Natural. 8 meses sobre lías.

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta 2024 ofrece una experiencia vibrante y refrescante. De color pajizo con destellos dorados, en nariz despliega un bouquet cautivador con intensos aromas a flores de azahar acompañados de sutiles notas cítricas de limón y pomelo. En boca, presenta un carácter fresco con una acidez que aporta vida y estructura. La textura es suave y envolvente, terminando con un final largo y gratificante que deja un recuerdo persistente. Este vino destaca por su elegancia y frescura, ideal para quienes buscan un vino que combine complejidad aromática con una sensación agradable y ligera.

Estilo Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado azul, Marisco, Pescado blanco, Aperitivo, Carnes blancas

Sobre Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta

Cuando se le pregunta a Fernando Paiva cómo consigue que la biodinámica funcione en el clima húmedo y exigente del Vinho Verde, en Portugal, responde con una sola palabra: “fe”. Pero la realidad, como suele ocurrir, es bastante más compleja.

La Quinta da Palmirinha se encuentra cerca de Amarante, en el Valle del Sousa, y con apenas tres hectáreas es el primer productor de agricultura biodinámica certificada en Portugal. Podría parecer la historia de un idealista radical enamorado del vino natural, pero no es el caso. Tras dejar la docencia, Fernando Paiva decidió regresar a los viñedos familiares de la zona de Amarante y, a partir de su interés por diversas conferencias, comenzó a explorar la biodinámica con una curiosidad más intelectual que dogmática.

En sus parcelas conviven variedades tradicionales del Vinho Verde como loureiro, pedernã (Arinto), azal y vinhão. Allí, las gallinas forman parte del equilibrio del ecosistema, fertilizando los suelos mientras la vegetación evoluciona en un entorno vivo, en constante ajuste. Además, en los últimos años, Fernando ha empezado a experimentar con la sustitución del dióxido de azufre por flores de castaño, una práctica inusual que ha dado resultados sorprendentes y ha despertado interés más allá de Portugal.

Así, el universo de Palmirinha es reducido en escala, pero amplio en implicaciones. Fernando cultiva dos castaños en la propiedad; de ellos se recolectan las flores en un sistema donde casi nada se desperdicia y todo se observa. 

Un ejemplo de su trabajo es Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta, elaborado con loureiro de una media de 25 años en el Valle del Sousa. Fermenta durante 3 semanas con sus hollejos, sin adición de dióxido de azufre, en una interpretación radicalmente pura y esencial de la variedad.

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta es directo, tenso, floral y marcado por una acidez vibrante, siempre atravesados por la identidad del suelo. Y cuando se le pregunta de nuevo cómo puede funcionar todo esto en un clima tan complicado, Fernando vuelve a la misma palabra: “fe”. Aunque en Palmirinha, esa fe se parece menos a una creencia y más a una forma de método.


 

2024

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta 2024 ofrece una experiencia vibrante y refrescante. De color pajizo con destellos dorados, en nariz despliega un bouquet cautivador con intensos aromas a flores de azahar acompañados de sutiles notas cítricas de limón y pomelo. En boca, presenta un carácter fresco con una acidez que aporta vida y estructura. La textura es suave y envolvente, terminando con un final largo y gratificante que deja un recuerdo persistente. Este vino destaca por su elegancia y frescura, ideal para quienes buscan un vino que combine complejidad aromática con una sensación agradable y ligera.

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