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Ramón Bilbao Mirto

Ramón Bilbao Mirto

La alta gama de Ramón Bilbao
Ramón Bilbao Mirto
75 cl.
2018
92 Suckling
94 Peñín
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Ramón Bilbao
Bodega Ramón Bilbao
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Ramón Bilbao Mirto 2018

Vino tinto Envejecido en madera. 24 meses en barrica de roble francés de Allier.

Ramón Bilbao Mirto 2018 es un vino tinto que despliega un bouquet seductor con aromas de fruta negra fresca y cerezas maduras, complementado por sutiles notas de pimienta blanca y un frescor herbal de eucalipto y menta. En el paladar, se revela su untuosidad y longitud, con una acidez vibrante que resalta su juventud y un tanino maduro que aporta equilibrio. Los matices terciarios de chocolate negro y café añaden complejidad, convirtiéndolo en el acompañante ideal para carnes rojas, barbacoas o quesos curados y también con chocolate negro.
 
Estilo Ramón Bilbao Mirto
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Embutidos, Legumbres, Setas

Sobre Ramón Bilbao Mirto

Bodegas Ramón Bilbao se encuentran en el corazón de la D.O.Rioja, a las afueras de Haro, una de las regiones viticolas más privilegiadas para el cultivo de la vid.
La bodega fue fundada en 1924 pero fue en 1972 cuando determinaron las directrices hacia la elaboración de vinos de crianza. Actualmente sus señas de identidad son el desarrollo de vinos de alta calidad y la innovación, guardando el máximo respeto a la tradición e historia que les precede.
Ramón Bilbao Mirto nace de una selección de las mejores uvas de Tempranillo de cepas de más de 70 años de edad. Tras la selección de racimos, fermenta en pequeños tinos de roble francés a temperatura controlada y pasa a barricas de roble francés donde hace la maloláctica sin trasiegos, sólo con batonnage.
Pasa por una crianza de 24 meses en barricas de roble francés Allier tras los que se embotella sin filtrar ni clarificar.
Es un magnífico vino tinto de gran personalidad y corte moderno.

2018
Ramón Bilbao Mirto 2018 es un vino tinto que despliega un bouquet seductor con aromas de fruta negra fresca y cerezas maduras, complementado por sutiles notas de pimienta blanca y un frescor herbal de eucalipto y menta. En el paladar, se revela su untuosidad y longitud, con una acidez vibrante que resalta su juventud y un tanino maduro que aporta equilibrio. Los matices terciarios de chocolate negro y café añaden complejidad, convirtiéndolo en el acompañante ideal para carnes rojas, barbacoas o quesos curados y también con chocolate negro.
 
2016 Ramón Bilbao Mirto 2016 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las ciruelas y las moras acompañadas por notas especiadas (pimienta negra, clavo), maderas como el cedro o el sándalo y balsámicos como la menta. En boca se presenta jugoso y concentrado, reafirma su carácter frutal envuelto en taninos redondos y maduros. Un vino tinto con una acidez precisa que le aporta frescor, elegante, largo y persistente.
2015

Ramón Bilbao Mirto 2015 es un vino tinto concentrado con aromas complejos de frutos negros y rojos maduros, notas especiadas y toques ahumados y tostados. En boca es goloso, afrutado y láctico. Un vino con un excelente acidez y unos taninos firmes. El final es largo, persistente y elegante.
2008 Tiene un ataque poderoso, firme, con un recorrido graso, envolvente que impregna la boca de sensaciones afrutadas, lácticas y especiadas, muy goloso. Taninos firmes, maduros, definidos y una excelente acidez que refresca el conjunto y predispone a un segundo trago. Final largo y muy persistente. Elegante.

Color cereza picota muy oscuro, con menisco amoratado. De capa alta y muy cubierto presenta una abundante lágrima densa, de caída lenta y uniforme.

Muestra una nariz compleja y muy intensa. Frutos negros y rojos bien maduros se combinan a la perfección con aromas especiados, clavo, canela, nuez moscada y con finas pero potentes notas ahumadas y tostadas. De fondo matices florales, hierbas aromáticas y notas minerales.
2006 En el paladar es apreciable su textura suave y elegante a la vez que poderosa y contundente. El vino se va desenvolviendo en multitud de capas que demuestran el esfuerzo de integración entre la fruta del tempranillo y la sutileza de la crianza en madera. El vino permanece en boca y deja una sensación fresca y jugosa que nos trae de vuelta las frutas del inicio.

Color morado muy opaco y brillante.

Intensos aromas en los que la fruta roja madura, muy madura, queda en un segundo plano bajo un gran conjunto de la crianza, de los tostados y los ahumados que aparecen junto a los especiados. Intenso y fresco fondo balsámico.
2005 En el paladar es apreciable su textura suave y elegante a la vez que poderosa y contundente. El vino se va desenvolviendo en multitud de capas que demuestran  el esfuerzo de integración entre la fruta del tempranillo y la sutileza de la crianza en madera. El vino permanece en boca dejando una sensación fresca y jugosa que nos trae de vuelta las frutas del inicio.

Color morado muy opaco y brillante

Su amplia paleta de aromas nos conduce desde los frutos negros, madera ahumada y pan tostado hasta la nuez moscada .
2004 En el paladar es apreciable su textura suave y elegante a la vez que poderosa y contundente. El vino se va desenvolviendo en multitud de capas que demuestran  el esfuerzo de integración entre la fruta del tempranillo y la sutileza de la crianza en madera. El vino permanece en boca dejando una sensación fresca y jugosa que nos trae de vuelta las frutas del inicio.

Color morado muy opaco y brillante

Su amplia paleta de aromas nos conduce desde los frutos negros, madera ahumada y pan tostado hasta la nuez moscada .
2019
94 Peñín
93 Suckling
2018
94 Peñín
92 Suckling
2016
93 Peñín
2015
94 Peñín
2012
91 Parker
94 Peñín
2011
93 Peñín
2010
93 Peñín
2008
92 Parker
2006
92 Peñín
2005
90 Peñín
2015

Gran Bacchus de Oro 2021
2008

2014 Gold Medal. Bacchus Awards

2013 Racimo de Oro en el Concurso de los Vinos Favoritos de la Mujer

2006

2012 Gold Medal. Bacchus Awards

2012 Gold Medal. Monde Selection

2012 Gold Medal. Concurso Mundial de Bruselas

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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