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Refugallo Tinto

Refugallo Tinto

La tradición vitivinícola ancestral en vogue
Refugallo Tinto
75 cl.
2022
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Ribeira Sacra
Denominación de origen DO Ribeira Sacra
Dominio do Bibei
Bodega Dominio do Bibei
Contiene sulfitos
90% Mencía, 10% Garnacha Tinta
Variedades 90% Mencía, 10% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Refugallo Tinto 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés usada.

Refugallo Tinto 2022, una delicadeza de Ribeira Sacra, se presenta con un brillante tono rojo cereza y ribete violáceo que capta la luz de manera encantadora. En nariz, despliega una explosión de frutas rojas frescas, principalmente cereza y frambuesa, con un toque floral que evoca un paseo por un campo en primavera. Al fondo, un sutil aroma a hierbas silvestres y un carácter mineral resaltan su auténtica procedencia. En boca, su entrada es jugosa y refrescante con taninos finos que acarician el paladar. La acidez vibrante, sello del estilo atlántico, se complementa con un final sabroso que deja una impresión duradera. Este vino es perfecto para aquellos que buscan la elegancia y precisión en cada sorbo, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Estilo Refugallo Tinto
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas

Sobre Refugallo Tinto

Cuando el prestigioso diseñador Adolfo Dominguez hizo de la frase “la arruga es bella” su leitmotiv, lanzó una colección de perfumes con su propio nombre y comenzó a comercializar nuevos productos como marroquinería, ropa interior o gafas, demostró al mundo que el clan Domínguez no tenía fronteras en el mundo empresarial. Y así lo reflejó también su hermano Francisco Javier cuando se introdujo en el mundo del vino con la creación de Dominio do Bibei, una bodega ubicada en las laderas del río Bibei, en la provincia gallega de Orense (España) con el objetivo de recuperar la tradición vitivinícola ancestral del lugar. Para ello en sus inicios no reparó en recursos. Construyó una bodega escalonada e integrada en el espacio y se rodeó de un gran equipo de entre los cuales se encontraba la pareja de moda del Priorat Sara Pérez y René Barbier.

Fruto de este esfuerzo nace Refugallo Tinto, un vino tinto elaborado con las variedades mencía y garnacha tinta procedentes de suelos de origen granítico a 200-700 metros sobre el nivel del mar y cultivadas a través de una agricultura respetuosa. En bodega las uvas fermentan a temperatura controlada y después el vino envejece sobre lías durante 20 meses en barricas de roble francés usadas. Finalmente permanece en botella un mínimo de 18 meses antes de salir al mercado.


Así pues, Refugallo Tinto se nos muestra como un vino tinto amable y fluido heredero de la más firme tradición enológica de la D.O. Ribeira Sacra. Una región vitivinícola ancestral que ha sido lugar de inspiración de romanos, monjes e, incluso ahora, de empresarios de la moda.

2022

Refugallo Tinto 2022, una delicadeza de Ribeira Sacra, se presenta con un brillante tono rojo cereza y ribete violáceo que capta la luz de manera encantadora. En nariz, despliega una explosión de frutas rojas frescas, principalmente cereza y frambuesa, con un toque floral que evoca un paseo por un campo en primavera. Al fondo, un sutil aroma a hierbas silvestres y un carácter mineral resaltan su auténtica procedencia. En boca, su entrada es jugosa y refrescante con taninos finos que acarician el paladar. La acidez vibrante, sello del estilo atlántico, se complementa con un final sabroso que deja una impresión duradera. Este vino es perfecto para aquellos que buscan la elegancia y precisión en cada sorbo, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
2021

Refugallo Tinto 2021 es un vino tinto que en nariz destaca por sus aromas frescos de fresas y moras maduras, acompañados de sutiles notas de cacao y tostados. En boca, es fácil de beber, con un sabor en el que predomina la fruta madura, ofreciendo un perfil concentrado que lo hace muy agradable.                      
2020

Dominio do Bibei Refugallo Tinto 2020 se presenta con un atractivo rojo intenso que capta la mirada. Al acercar la nariz, se despliega un abanico de aromas frescos que recuerdan a cerezas, moras y ciruelas, entrelazados con sutiles toques de cacao y notas ligeramente tostadas. Al probarlo, su sabor es un reflejo de esa fruta madura que encontramos en el aroma, ofreciendo un trago accesible y placentero con una concentración que satisface el paladar. Este vino tinto, elaborado con una mezcla de Mencía, Brancellao, Mouratón y Garnacha Tinta, es una expresión genuina de su terruño.
2019

Refugallo Tinto 2019 es un tinto fluido, de color rojo picota. En nariz es ligero y limpio, con aromas a cacao, cuero y fruta roja madura. En boca es afrutado y sabroso. Fácil de beber. 
2018

Refugallo Tinto 2018 es un vino tinto fluido con un anariz aromática de frutos rojos y negros maduros acompañado de delicadas notas tostadas. En boca es rústico, fresco y fácil de beber. Un vino atlántico con una acidez viva, unos taninos marcados y un final largo.
2017

Refugallo Tinto 2017 es un vino tinto fluido en donde sobresalen los aromas de fruta roja y negra madura combinado con suaves notas de cacao y tostados. En boca es ligero, fresco y fácil de beber. Un vino atlántico en el que predomina la fruta madura y muestra en todo momento una acidez viva y unos taninos marcados.

 

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