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Biodinámico
Vegano
Reyneke Biodynamic Chenin Blanc

Reyneke Biodynamic Chenin Blanc

Pura expresión varietal
Biodinámico
Vegano
Reyneke Biodynamic Chenin Blanc
75 cl.
2023
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Coastal Region
Zona de elaboración Coastal Region
WO Stellenbosch
Denominación de origen WO Stellenbosch
Reyneke
Bodega Reyneke
Contiene sulfitos
100% Chenin Blanc
Variedades 100% Chenin Blanc
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Reyneke Biodynamic Chenin Blanc 2023

Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico, y Vegano. 10 meses en barrica.

Estilo Reyneke Biodynamic Chenin Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Pescado blanco, Arroces

Sobre Reyneke Biodynamic Chenin Blanc

Novela de aventuras y ciencia ficción escrita por el canadiense Yann Martel, “La vida de Pi” cuenta la historia de Pi, un joven náufrago que durante más de doscientos días está a bordo de un pequeño bote junto a un tigre de bengala y en donde experimenta un viaje personal de superación y autoconocimiento. Es de aquí que el autor extrae el proverbio latino “Nil magnum, nisi bonum” (no puede haber grandeza sin bondad), frase que ha servido de inspiración a Reyneke Wines para elaborar todos sus vinos biodinámicos. Y es que tal como dicen ellos mismos lo importante es rodearse de buenas personas, seguir aprendiendo y no rendirse para conseguir un futuro brillante.

La bodega es propiedad de los Reyneke desde 1988, pero la finca, que se encuentra en el corazón de Stellenbosch, en Coastal Region (Sudáfrica), se remonta a 1863. Un total de 120 ha de las cuales el 80 está cubierto de viñedo y en convivencia con ganado y rebaños. Todos los vinos son vegan-friendly y certificados biodinámicos y el objetivo principal de la empresa es encontrar un equilibrio entre el beneficio, las personas y la naturaleza. Así se muestra en Reyneke Biodynamic Chenin Blanc, un vino blanco monovarietal de chenin blanc de los viñedos más antiguos de la finca (de los años 1974 y 1976). En bodega las uvas son prensadas en racimos enteros y ligeramente reposadas y se decantan antes de que se inicie la fermentación natural. Después el vino permanece durante 10 meses en barricas de roble de segundo año de 300 litros y en fudres de 2.500 litros antes de ser embotellado.

Partiendo de un enfoque de mínima intervención y en comunión con el hombre y la naturaleza, Reyneke Biodynamic Chenin Blanc es un vino blanco de viñas viejas que define explícitamente la filosofía de esta bodega sudafricana. Un vino muy expresivo que surge del amor por la naturaleza.

 

2021

Reyneke Biodynamic Chenin Blanc 2021 es un vino blanco perfilado con aromas cítricos, notas de flores de azahar y recuerdos de fruta blanca. En boca es fresco, vibrante y profundo. Un vino con una acidez suprema, un paso complejo y un final largo y persistente.

 

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