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Decántalo
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Vegano
Natural
Sang de Corb

Sang de Corb

Un vino con carácter, marcado por la historia
Vegano
Natural
Sang de Corb
75 cl.
2022
93 Decántalo
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Terra Alta
Denominación de origen DO Terra Alta
Celler Frisach
Bodega Celler Frisach
40% Cariñena, 40% Garnacha Tinta, 20% Garnacha Peluda
Variedades 40% Cariñena, 40% Garnacha Tinta, 20% Garnacha Peluda
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Sang de Corb 2022

Vino tinto Envejecido en madera Natural, y Vegano. 12 meses en barrica de roble.

Estilo Sang de Corb
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Sang de Corb

Sang de Corb es un vino tinto elaborado por Celler Frisach, en Corbera d'Ebre (Tarragona), D.O. Terra Alta.

Celler Frisach es una bodega familiar, quenace en el año 2009 de las manos de los hermanos, Joan y Francesc Ferré. Con el objetivo de elaborar vinos con variedades locales, que pongan en valor su trabajo, el territorio y sus viñas, reivindicando la humildad, la vida del campesino, la viticultura y Corbera d’Ebre, su pueblo.

Celler Frisach cuenta con 40 hectáreas de viñedos propios, trabajados de forma ecológica, mayoritariamente de Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Garnacha Peluda y de Cariñena. Estos viñedos están situados en medio de los escenarios donde sucedió la Batalla del Ebro, situación que aprovechan para recordar y homenajear unos hechos que nunca se olvidarán sobretodo en estas tierras.

Sang de Corb es un vino tinto elaborado con Garnacha Tinta, Garnacha Peluda y Cariñena mezcladas en un mismo viñedo, Finca Dellà del Riu, con almendros, olivos y manzanos. El viñedo tiene más de 65 años y está sobre suelos arcillo-calcáreos pedregosos.

La vendimia es manual y una vez en la bodega fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. La crianza es de 12 meses en barricas de roble de 300 litros.

Sang de Corb (sangre de cuervo) es un homenaje a la gente que lucho en la batalla del Ebro. La primera añada de este vino, 2011, salió al mercado justo en el año 2013, cuando se celebraban 75 años de la batalla.

2016 Sang de Corb 2016 es un vino intenso, amplio y concentrado. En nariz destacan los aromas a fruta roja, violetas y notas tostadas y especiadas de la crianza. En boca es potente, con buena estructura y con un tacto sedoso muy elegante.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 27,33 €

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