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Sangarida Mencía
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Detalles
Alcohol
14.00%
Zona de elaboración
Castilla y León
Denominación de origen
DO Bierzo
Bodega
Sangarida
Contiene sulfitos
Variedades
100% Mencía
Servicio
16.0
Volumen
75 cl.
Notas de cata Sangarida Mencía 2024
Vino tinto Sobre lías. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.
Sangarida Mencía 2024 es un vino tinto joven de color púrpura intenso, que ya desde la copa deja entrever su carácter fresco y desenfadado. En nariz despliega una fruta roja vibrante y jugosa, acompañada de delicados matices especiados que le dan profundidad. En boca resulta goloso y bien estructurado, con la fruta como hilo conductor y una textura amable que invita a disfrutarlo sin complicaciones. Un mencía joven, alegre y expresivo, de esos que ponen un punto de color a cualquier encuentro.
Estilo Sangarida Mencía
| Afrutado |
|
Especiado | |
| Joven |
|
Barrica | |
| Ligero |
|
Cuerpo | |
Maridaje
Risottos, Carnes rojas, Arroces, Embutidos, Legumbres, Quesos curados
Sobre Sangarida Mencía
¿Quién dijo que una historia de amor no podía acabar en convertida en un vino? Attis era un joven elegido por la diosa Cibeles para cuidar de su culto, a cambio de una promesa: mantenerse célibe para siempre. Todo iba según lo previsto hasta que apareció Sangarida, una hermosa ninfa de los árboles de la que Attis se enamoró perdidamente, rompiendo su juramento. La historia acabó en tragedia, pero muchos siglos después, Bodega Attis ha querido resucitar a Sangarida de una forma bastante más amable: convertida en un vino nacido en el Bierzo.
Detrás está el proyecto de los hermanos Robustiano y Baldomero Fariña, una familia vinculada al vino desde hace tres generaciones y empeñada en interpretar cada paisaje desde su variedad y su parcela. En Sangarida Mencía, ese carácter encuentra su lugar en San Lorenzo (Castilla y León, España), sobre las laderas de los Montes Aquilianos, donde crecen cepas de mencía de más de 50 años bajo una viticultura en vaso y de filosofía ecológica.
Aquí la variedad tinta se muestra en su versión más espontánea: joven, jugosa y llena de fruta. Tras una selección cuidada, fermenta en acero inoxidable y pasa tres meses sobre sus lías finas, ganando suavidad sin perder esa frescura que hace que todo resulte fácil. Es un vino tinto de gesto desenfadado, de esos que llegan con fruta, ligereza y ganas de quedarse un rato.
Quizá por eso Sangarida Mencía tiene algo de aquellas historias que empiezan sin demasiados planes y terminan convirtiéndose en agradables recuerdos. Un vino para dejar que la conversación avance, que la tarde se alargue y que, por una vez, nadie tenga prisa por cumplir sus promesas.
| 2024 |
Sangarida Mencía 2024 es un vino tinto joven de color púrpura intenso, que ya desde la copa deja entrever su carácter fresco y desenfadado. En nariz despliega una fruta roja vibrante y jugosa, acompañada de delicados matices especiados que le dan profundidad. En boca resulta goloso y bien estructurado, con la fruta como hilo conductor y una textura amable que invita a disfrutarlo sin complicaciones. Un mencía joven, alegre y expresivo, de esos que ponen un punto de color a cualquier encuentro.
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| 2023 | Sangarida Mencía 2023 ofrece una explosión de aromas frutales con una presencia destacada de moras y cerezas frescas. Al llevarlo al paladar, revela su naturaleza ligera y jugosa que envuelve con suavidad. Las notas de frutas rojas se entrelazan con una sutil frescura que se mantiene desde el primer sorbo hasta el final. La añada 2023 se caracteriza por su vivacidad y pureza, resultado de un clima favorable que ha permitido una maduración óptima de la uva mencía. Este vino es ideal para quienes buscan disfrutar de un tinto vibrante y accesible, perfecto para cualquier ocasión desenfadada. |
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