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Santiago Ruiz Albariño

Santiago Ruiz Albariño

Intenso, fresco y complejo
Santiago Ruiz Albariño
75 cl.
2025
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Rías Baixas
Denominación de origen DO Rías Baixas
Santiago Ruiz
Bodega Santiago Ruiz
Contiene sulfitos
72% Albariño, 13% Loureira Blanca, 6% Caíño Blanco, 5% Treixadura, 4% Godello
Variedades 72% Albariño, 13% Loureira Blanca, 6% Caíño Blanco, 5% Treixadura, 4% Godello
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Santiago Ruiz Albariño 2025

Vino blanco Joven.

Santiago Ruiz Albariño 2025 despliega una frescura revitalizante desde el primer sorbo. En nariz, se descubren delicadas notas de cítricos como el limón y la lima, acompañadas por un sugerente toque de frutas de hueso, como el melocotón, que se combinan con recuerdos florales. En boca, su entrada es ligera y vibrante, con una acidez equilibrada que mantiene el paladar limpio y fresco. Este vino es ideal para quienes buscan una experiencia de sabor refrescante y ligera. La añada 2025 ha aportado un carácter vivaz y bien definido que lo convierte en una opción excelente para disfrutar en cualquier ocasión.

Estilo Santiago Ruiz Albariño
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ahumados, Ensaladas, Marisco, Pescado blanco, Arroces, Aperitivo

Sobre Santiago Ruiz Albariño

Santiago Ruiz Albariño es un vino blanco joven elaborado por Santiago Ruiz con las variedades albariño, treixadura, godello, loureira blanca y caíño blanco en D.O. Rías Baixas.

Santiago Ruiz es considerado el padre del albariño por ser el primero en embotellar vinos gallegos con esta variedad con fines comerciales. Toda una actividad que heredó de su abuelo materno y que a lo largo de los años ha ido adaptando a los nuevos tiempos. En la actualidad la primera bodega, una edificación del siglo XVII próxima a la desembocadura del río Miño, convive con un nuevo edificio del S.XXI en la población de Tomiño. Dos claros ejemplos que muestran la intención de fusionar tradición con modernidad.

Santiago Ruiz Albariño nace de un viñedo de 38 hectáreas a una altitud de 50-75 metros sobre el nivel del mar y orientado al sur. Dispone cepas de entre 15 y 20 años plantadas en suelo de aluviales franco–arenosos con base de roca de granito. Cuando la uva alcanza su momento óptimo de maduración se lleva a cabo la vendimia manual por variedades en cajas de 20 Kg.

Una vez en bodega, las uvas de Santiago Ruiz Albariño se clasifican en la mesa de selección. Después se realiza la fermentación de cada variedad por separado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 21 días. Finalmente, antes de realizar el coupage definitivo, se deja envejecer sobre lías.

Considerado uno de los padres del albariño, Santiago Ruiz nos presenta un vino blanco con una intensidad, frescura y complejidad al más estilo O Rosal.

2025

Santiago Ruiz Albariño 2025 despliega una frescura revitalizante desde el primer sorbo. En nariz, se descubren delicadas notas de cítricos como el limón y la lima, acompañadas por un sugerente toque de frutas de hueso, como el melocotón, que se combinan con recuerdos florales. En boca, su entrada es ligera y vibrante, con una acidez equilibrada que mantiene el paladar limpio y fresco. Este vino es ideal para quienes buscan una experiencia de sabor refrescante y ligera. La añada 2025 ha aportado un carácter vivaz y bien definido que lo convierte en una opción excelente para disfrutar en cualquier ocasión.
2024 Santiago Ruiz Albariño 2024 te invita a un paseo por las verdes Rías Baixas con su elegante tonalidad dorada en el cristal. En nariz, deslumbra con una intensidad frutal donde destacan claramente notas a manzana, pera y albaricoques, refrescadas por un toque de hierbas aromáticas y un suave mineral. En boca, despliega una encantadora dulzura inicial y una textura agradable, donde las frutas blancas persisten y se entrelazan con un delicado toque cítrico. La añada 2024 se presenta como un exponente vibrante de los terroirs gallegos, ideal para aquellos que busquen una experiencia fresca y compleja en un vino joven.
2023

Santiago Ruiz Albariño 2023 es un vino blanco joven que brilla con una tonalidad dorada con destellos rojizos. Su aroma es una invitación a un jardín de manzanas, peras y albaricoques, todo ello envuelto en un halo de frescura que se entrelaza con sutiles toques de hierbas aromáticas y un fondo mineral. Al probarlo, te recibe con una dulzura agradable y muestra un cuerpo armónico. Las frutas blancas se hacen presentes en el paladar, manteniendo esa intensidad y complejidad que prometen en nariz.
2022

Santiago Ruiz Albariño 2022 es un vino blanco que cautiva con su frescura y ligereza. Al acercar la nariz, se despliegan aromas intensos de frutas como pera de agua, manzana y chirimoya, entrelazados con destellos cítricos de limón y pomelo. También encontrarás sutiles toques balsámicos, anisados y una pizca de mineralidad que lo hacen intrigante. Al probarlo, su complejidad se revela con una entrada dulce y un perfil aromático que persiste, invitando a seguir disfrutando de su vibrante sabor.
2021

Santiago Ruiz Albariño 2021 es un vino blanco aromático con una combinación fragante de frutas frescas y notas balsámicas y minerales. En boca es refrescante, goloso y bien equilibrado. Un vino con una acidez marcada, un paso gustoso y con un largo postgusto frutal.
2018 Santiago Ruiz Albariño 2018 es un vino blanco aromático en el que encontramos una compleja nariz de frutas blancas con toques minerales y herbáceos. En boca es intenso, fresco y goloso con predominio de notas cítricas.
2010 Muy fresco y ligero de boca. Intensa fruta. Muy buena acidez. Buen final con buena persistencia.

Pálido color amarillo con reflejos verdosos. Muy brillante y limpio.

Muy rico. Gran variedad de frutas, típicas de las variedades, como la manzana, la fruta de hueso, fruta tropical. Las notas herbáceas le dan una gran frescura.
2009 Muy fresco en boca, equilibrado en cuerpo y acidez, sabroso y muy persistente.

Amarillo verdoso pálido, muy brillante.

Excelente riqueza aromática donde destacan los aromas de fruta blanca y cítricos, con notas de hierbas frescas y toques balsámicos.
2008 Muy fresco en boca, equilibrado en cuerpo i acidez, sabroso y muy persistente.

Color amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpios muy brillantes.

Muy aromático, con recuerdos florales y a frutas tropicales, desarrollando aromas complejos y exquisitos en fase de botella.
2020
91 Suckling
2018
90 Peñín
2016
90 Peñín
2015
91 Peñín
2011
91 Peñín
90 Parker
2009
89 Peñín
2008
88 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 18,33 €

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