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Biodinámico
Vegano
Natural
Séléné Beaujolais Rouge

Séléné Beaujolais Rouge

Un placer natural que resalta la pureza del viñedo
Biodinámico
Vegano
Natural
Séléné Beaujolais Rouge
75 cl.
2023
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Beaujolais
Zona de elaboración Beaujolais
AOC Beaujolais
Denominación de origen AOC Beaujolais
Séléné
Bodega Séléné
100% Gamay
Variedades 100% Gamay
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Séléné Beaujolais Rouge 2023

Vino tinto Biodinámico, Natural y Vegano.

Séléné Beaujolais Rouge 2023 se presenta con un atractivo color rojo brillante. En nariz, destaca por sus intensas notas de frutas rojas frescas, como cerezas y fresas, que aportan una sensación de vitalidad. En boca, es un vino ligero y jugoso, con una acidez equilibrada que lo hace muy fácil de beber. Su carácter afrutado y su vivacidad lo convierten en una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Un vino que transmite frescura y alegría en cada sorbo.                        


 

Estilo Séléné Beaujolais Rouge
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Pescado blanco, Verduras, Pasta, Ensaladas, Pizzas

Sobre Séléné Beaujolais Rouge

Séléné, la diosa de la luna en la mitología griega, tenía la misión de guiar la luna cada noche a través del cielo en su carro de plata, tirado por dos caballos blancos. Esta poderosa imagen inspiró a Sylvère Trichard para dar nombre a su proyecto vitivinícola, un homenaje a la conexión profunda entre el cosmos y la naturaleza. Tras formarse junto a grandes maestros como Domaine Belluard en Saboya y Domaine Lapalu en Beaujolais, este intrépido viticultor se hace cargo de las 4 hectáreas familiares en Beaujolais, y encuentra en la figura de Séléné la musa perfecta para su enfoque biodinámico, donde la armonía entre la tierra, los astros y el trabajo artesanal se convierten en la clave para crear vinos auténticos.

Como él mismo dice: “No intentes hacer en la bodega lo que no haces en la viña”. Sylvère Trichard cree firmemente que la clave para crear un vino excepcional radica en respetar y comprender profundamente el viñedo, en su esencia más pura. Su enfoque es claro: el trabajo en la viña es lo que define la calidad del vino. No se trata solo de intervenir en la bodega, sino de dar el máximo respeto a la naturaleza, el suelo, las plantas y el clima.

Séléné Beaujolais Rouge es un claro reflejo de esta filosofía. Vinificado mediante maceración carbónica en racimos enteros de la variedad gamay, este Beaujolais natural es una auténtica delicia: fácil de beber, fresco y lleno de vida. Perfecto para disfrutar ahora, y se conserva maravillosamente durante 1 ó 2 años en bodega. Sin duda, un placer digno de los dioses.

 

2023

Séléné Beaujolais Rouge 2023 se presenta con un atractivo color rojo brillante. En nariz, destaca por sus intensas notas de frutas rojas frescas, como cerezas y fresas, que aportan una sensación de vitalidad. En boca, es un vino ligero y jugoso, con una acidez equilibrada que lo hace muy fácil de beber. Su carácter afrutado y su vivacidad lo convierten en una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Un vino que transmite frescura y alegría en cada sorbo.                        


 

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