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Biodinámico
Vegano
Natural
Séléné Pinot Noir

Séléné Pinot Noir

Una obra que conecta la tierra
Biodinámico
Vegano
Natural
Séléné Pinot Noir
75 cl.
2023
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Beaujolais
Zona de elaboración Beaujolais
Vin de France
Denominación de origen Vin de France
Séléné
Bodega Séléné
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Séléné Pinot Noir 2023

Vino tinto Biodinámico, Natural y Vegano.

Séléné Pinot Noir 2023 se presenta con un color rojo brillante que invita a disfrutarlo. En nariz, destaca por sus intensas notas de fresas y cerezas, acompañadas de un ligero toque floral. En boca, es un vino jugoso y ligero, con una acidez equilibrada que realza su carácter afrutado. Su frescura lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un vino tinto fácil de beber y lleno de sabor. Un vino perfecto para disfrutar en buena compañía.                        

 

Estilo Séléné Pinot Noir
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Sobre Séléné Pinot Noir

Ser artesano es mucho más que elaborar un producto. Es poner el corazón en cada detalle, priorizar la calidad sobre la cantidad y dotar a cada creación de carácter único. En cada obra, un artesano plasma su identidad, su entorno y su cultura. Por eso, cuando Sylvère Trichard afirma ser más un artesano del vino que un simple agricultor, no es una frase vacía, es su declaración de intenciones. Su enfoque en la vinificación es mucho más que técnica: es transformar cada botella en una expresión auténtica de la tierra que lo vio crecer.

Sylvère tuvo la fortuna de formarse con grandes nombres como Jean-Claude Lapalu y Dominique Belluard, quienes le enseñaron no solo los secretos de la vinificación, sino también el poder de respetar y realzar la esencia del terroir. Este aprendizaje marcó profundamente su camino, orientándolo hacia una vinificación consciente, donde la tierra, el clima y las tradiciones locales son los verdaderos protagonistas.

Con esta visión clara y junto al apoyo incondicional de su esposa Mathilde, en 2012 decidió retomar las cuatro hectáreas de viñedos que pertenecieron a su abuela, situadas en el pintoresco municipio de Blacé, en el corazón de Beaujolais. Allí, cada viña cuenta una historia, y Sylvère se encarga de darle voz a través de sus vinos.

Bajo los principios de la biodinámica y respetando el calendario lunar, Sylvère trabaja sus viñas con un equilibrio entre tradición y sostenibilidad. Aunque no persigue una certificación formal, su compromiso con el cuidado del entorno es innegable. Y así es como las uvas de Séléné Pinot Noir provienen de viñas de pinot noir que oscilan entre los 20 y los 80 años, plantadas sobre suelos arcillosos arenosos sobre granito. Este suelo único aporta mineralidad y frescura, mientras que la edad de las viñas añade profundidad y complejidad a cada sorbo.

Séléné Pinot Noir combina tradición y sensibilidad, dejando que el pinot noir hable por sí mismo: aromas vibrantes, frescura impecable y una elegancia natural que captura la esencia del Beaujolais.

 

2023

Séléné Pinot Noir 2023 se presenta con un color rojo brillante que invita a disfrutarlo. En nariz, destaca por sus intensas notas de fresas y cerezas, acompañadas de un ligero toque floral. En boca, es un vino jugoso y ligero, con una acidez equilibrada que realza su carácter afrutado. Su frescura lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un vino tinto fácil de beber y lleno de sabor. Un vino perfecto para disfrutar en buena compañía.                        

 

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