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Sentits Blancs

Sentits Blancs

Un blanco untuoso y persistente para todos los sentidos
Sentits Blancs
75 cl.
2023
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Detalles
14.05%
Alcohol 14.05%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Catalunya
Denominación de origen DO Catalunya
Puiggròs
Bodega Puiggròs
Contiene sulfitos
100% Garnacha Blanca
Variedades 100% Garnacha Blanca
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Sentits Blancs 2023

Vino blanco Envejecido en madera . 5 meses en barricas de roble francés.

Estilo Sentits Blancs
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo

Sobre Sentits Blancs

Sentits Blancs es un vino blanco de la D.O. Catalunya elaborado por la bodega Puiggròs. Este vino es un monovarietal de Garnacha Blanca. 

Sentits Blancs nace a partir de viñedos de más de 50 años. Situados en Ódena, en la comarca de Anoia, éstos crecen entre los 450 y los 650 metros de altitud. Los suelos sobre los que crecen son de tipo arcillo-calcáreo y los granos, que se cosechan en el punto óptimo de maduración, se vendimian de forma manual para evitar que se produzcan roturas que les hagan perder calidad.

Tras haber sido transportada hasta la bodega, la uva de Sentits Blancs realiza una fase de fermentación alcohólica en barricas, adquiriendo así parte de la tipicidad que caracteriza a este vino. Una vez efectuados los procesos de elaboración correspondientes, este vino -del cual solo se producen 1.440 botellas- envejece sobre sus propias lías durante cinco meses en barricas nuevas de roble francés. Sentits Blancs se embotella sin ser filtrado, con lo cual no sería extraño poder encontrar alguna impureza en el líquido final.

Puiggròs es una bodega que elabora sus productos a partir solamente de uva que cultiva de forma ecológica en sus propios viñedos. Con una producción anual de 8.000 botellas, una tercera parte de sus vinos se exportan fuera de territorio español.

2017 Sentits Blancs 2017 es un vino blanco maduro, redondo y elegante. Añada madura, que muestra todo su potencial aromático, fruta blanca madura con sutiles notas de florales y de hierbas mediterráneas. En boca es estructurado, amplio y largo.
2014 De buena entrada, es voluminoso y denso. Agradable carnosidad y muy buen recorrido. De excelente acidez, presenta un final largo y persistente.

Amarillo pajizo de brillantes toques dorados. Atractiva lágrima.

Notas de fruta blanca sumadas a recuerdos florales y tropicales. Matices cítricos y de frutos secos.
2011 Muy buena entrada en boca, con mucho volumen, densa y carnosa. Buen recorrido, con marcado carácter afrutado, acidez larga y definida. Final largo y persistente con un agradable postgusto un tanto amargo y afrutado y elegantes tostados en retronasal.

Bonito color amarillo limón con reflejos dorados leves. Con abundante lágrima.

Es una nariz muy fragante y aromática en la que destaca una fruta blanca de hueso muy madura acompañada de recuerdos florales. Notas más tropicales, pieles de cítricos y frutos secos van apareciendo a medida que se abre.
2021
92 Peñín
2019
93 Peñín
2017
91 Peñín
90 Parker
2011
92 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 28,53 €

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