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Sigalas Santorini Assyrtiko

Sigalas Santorini Assyrtiko

Un instante de pura escapada mediterránea
Sigalas Santorini Assyrtiko
75 cl.
2024
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Santorini
Zona de elaboración Santorini
PDO Santorini
Denominación de origen PDO Santorini
Sigalas
Bodega Sigalas
Contiene sulfitos
100% Assyrtiko
Variedades 100% Assyrtiko
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Sigalas Santorini Assyrtiko 2024

Vino blanco .

Sigalas Santorini Assyrtiko 2024 es un vino blanco que te transporta directamente a las islas griegas: en nariz despliega fruta de hueso y cítricos jugosos, con un delicado susurro floral a flor de limón que despierta los sentidos. En boca se muestra untuoso y con cuerpo, mientras su acidez vibrante lo hace refrescante y equilibrado, llevando a un final largo que invita a saborear cada sorbo como si estuvieras contemplando un atardecer en Oia. Un blanco elegante, vibrante y lleno de personalidad, que convierte cualquier momento en una pequeña escapada mediterránea.

Estilo Sigalas Santorini Assyrtiko
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático

Sobre Sigalas Santorini Assyrtiko

Cierra los ojos e imagina las casitas blancas de Santorini, las cúpulas azules brillando bajo el sol y la brisa del Egeo acariciando tu rostro. Entre viñedos bañados por el sol se esconde una joya blanca que captura la esencia volcánica de la isla: Sigalas Santorini Assyrtiko. Su historia está marcada por la pasión de Paris Sigalas, matemático y viticultor, que transformó la tradición familiar en un estándar internacional, combinando innovación y respeto por la herencia ancestral de la viticultura santoriniota.

Domaine Sigalas se alza orgulloso en la llanura de Oia (Santorini, Grecia), rodeado de 40 hectáreas de viñedos cultivados de forma sostenible, donde las viejas vides de Assyrtiko, algunas con más de 60 años, producen frutos excepcionales. Cada racimo se selecciona a mano, se prensa suavemente y se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para luego reposar sobre sus lías durante cuatro meses, con bâtonnage periódico, aportando textura y complejidad sin perder frescura ni vivacidad.

El resultado es un vino blanco seco, intenso y mineral, con notas cítricas, toques de manzana verde y flor blanca que evocan la brisa marina y los suelos volcánicos de la isla. Su acidez vibrante y su final persistente lo convierten en un compañero ideal para maridar con pescados frescos, mariscos o una tabla de quesos suaves, o simplemente para disfrutarlo imaginando estar contemplando una puesta de sol sobre las casas blancas y cúpulas azules de Santorini. Cada sorbo es un viaje a la isla, una experiencia que celebra la fusión perfecta de tradición, territorio y talento.

2024

Sigalas Santorini Assyrtiko 2024 es un vino blanco que te transporta directamente a las islas griegas: en nariz despliega fruta de hueso y cítricos jugosos, con un delicado susurro floral a flor de limón que despierta los sentidos. En boca se muestra untuoso y con cuerpo, mientras su acidez vibrante lo hace refrescante y equilibrado, llevando a un final largo que invita a saborear cada sorbo como si estuvieras contemplando un atardecer en Oia. Un blanco elegante, vibrante y lleno de personalidad, que convierte cualquier momento en una pequeña escapada mediterránea.
2022
94 Parker

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