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Sigalas Santorini Vin Santo

Sigalas Santorini Vin Santo

Un secreto griego que querrás compartir (o no)
Sigalas Santorini Vin Santo
50 cl.
2015
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
9.00%
Alcohol 9.00%
Santorini
Zona de elaboración Santorini
PDO Santorini
Denominación de origen PDO Santorini
Sigalas
Bodega Sigalas
Contiene sulfitos
75% Assyrtiko, 25% Aidani
Variedades 75% Assyrtiko, 25% Aidani
10.0
Servicio 10.0
50 cl.
Volumen 50 cl.

Notas de cata Sigalas Santorini Vin Santo 2015

Vino dulce Envejecido en madera . 84 meses en barricas de roble.

Sigalas Santorini Vin Santo 2015 es un vino dulce natural que deslumbra con su color ámbar dorado, invitándote a descubrir capas de aromas y sabores que recuerdan a higos secos, miel, frutos secos y un delicado toque de moka. En boca es una caricia intensa y equilibrada, donde la acidez aporta frescura a la riqueza concentrada, y cada sorbo se prolonga en una sensación larga y seductora. Un vino para degustar despacio, dejando que su historia, su textura y su elegancia te envuelvan, perfecto para acompañar veladas especiales o para brindar en un momento que merezca celebrarse.

Estilo Sigalas Santorini Vin Santo
Poco complejo
Muy complejo
Poco dulce
Muy dulce

Sobre Sigalas Santorini Vin Santo

Desde tiempos de Sócrates y Pitágoras, los griegos entendieron las matemáticas como algo más que números: eran una forma de descubrir la belleza y la armonía en el mundo, uniendo lógica y proporción para crear perfección. Esa misma búsqueda de equilibrio se siente siglos después en Santorini, Grecia, donde Paris Sigalas transformó su pasión por los números y el vino en un arte que hace de cada botella un pequeño milagro.

En Domaine Sigalas, entre viñedos bañados por el sol de Oia, la tradición se encuentra con la innovación. Paris Sigalas, matemático de formación y enólogo de corazón, aplicó las matemáticas y otras ideas innovadoras a la viticultura de la isla, elevando los vinos locales a reconocidas joyas internacionales, sin perder nunca la esencia única de Santorini.

Sigalas Santorini Vin Santo, elaborado con las variedades assyrtiko y aidani, es un vino dulce que nace de uvas seleccionadas a mano, secadas al sol durante casi dos semanas, fermentadas lentamente en barricas durante unos dos años, seguidas de una maduración mínima de 4 años, dando lugar a un vino untuoso, complejo y lleno de carácter, donde la dulzura se equilibra con una frescura vibrante y una elegancia natural.

Deja que cada copa te lleve a un atardecer sobre los acantilados de Oia: saborea el dulzor de Sigalas Santorini Vin Santo mientras imaginas sentir la brisa del Egeo, saborear un aperitivo junto al mar o un postre compartido con amigos. Es un vino que encarna la pasión, la precisión y la belleza de Santorini, invitando a detener el tiempo, sonreír y convertir cualquier instante en una experiencia memorable.

2015

Sigalas Santorini Vin Santo 2015 es un vino dulce natural que deslumbra con su color ámbar dorado, invitándote a descubrir capas de aromas y sabores que recuerdan a higos secos, miel, frutos secos y un delicado toque de moka. En boca es una caricia intensa y equilibrada, donde la acidez aporta frescura a la riqueza concentrada, y cada sorbo se prolonga en una sensación larga y seductora. Un vino para degustar despacio, dejando que su historia, su textura y su elegancia te envuelvan, perfecto para acompañar veladas especiales o para brindar en un momento que merezca celebrarse.

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