Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Vegano
Soca-rel Politxó Blanc Evolució

Soca-rel Politxó Blanc Evolució

La revolución silenciosa del vino mallorquín
Vegano
Soca-rel Politxó Blanc Evolució
75 cl.
2024
93 Parker
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Islas Baleares
Zona de elaboración Islas Baleares
DO Binissalem Mallorca
Denominación de origen DO Binissalem Mallorca
Soca-rel
Bodega Soca-rel
Contiene sulfitos
Macabeo, Manto Negro
Variedades Macabeo, Manto Negro
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Soca-rel Politxó Blanc Evolució 2024

Vino blanco Envejecido en madera y Vegano. 4 meses en barricas de roble francés.

Soca-rel Politxó Blanc Evolució 2024 sorprende con su frescura y delicadeza, ideal para quienes buscan un vino blanco joven cargado de vitalidad. En nariz, despliega un abanico de aromas cítricos que recuerdan a limón y a manzana verde, acompañados por un sutil toque herbal que evoca suavemente el campo en plena primavera. En boca, su ligereza predomina sin perder el equilibrio, con una acidez refrescante que se convierte en su seña de identidad. Perfecto para quienes valoran vinos vibrantes y llenos de energía.

Estilo Soca-rel Politxó Blanc Evolució
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Platos especiados, Platos picantes, Pescado blanco, Aperitivo, Sushi, Quesos curados, Pescado azul

Sobre Soca-rel Politxó Blanc Evolució

Pocas historias han capturado con tanta fuerza la idea de regresar a casa como La Odisea de Homero. Ulises, tras años de guerras y naufragios, no busca solo su hogar físico, sino también reencontrarse con su identidad, con su tierra, con aquello que le da sentido. Ese mismo espíritu es el que anima hoy a muchos viticultores en Mallorca, que emprenden su particular viaje de regreso: dejar atrás modas pasajeras y reencontrarse con las raíces.

Cada vez más bodegas en Mallorca están dejando atrás las variedades internacionales que marcaron décadas de producción para centrarse en el inmenso potencial de sus uvas autóctonas: callet, manto negro, prensal blanc, giró ros… No solo encajan mejor con las tendencias actuales —vinos más ligeros, menos concentrados, más frescos— sino que además ofrecen una respuesta más sostenible y resiliente ante el cambio climático.

Iniciativas como Soca-Rel, que en mallorquín significa "pura cepa", es el resultado de un compromiso profundo con las castas autóctonas de la isla. Su creador, Pep Rodríguez, responsable de viticultura de Las Bodegas José Luis Ferrer, ha construido un proyecto que solo trabaja con variedades locales, un auténtico canto a la biodiversidad olvidada.

Rodríguez es un vinyòvol (viñador en mallorquín) en toda regla. Vive la viña durante los 365 días del año, dialoga con la tierra, interpreta el clima y tiene una idea muy clara del vino que quiere conseguir. Su proyecto llevaba más de una década gestándose y finalmente vio la luz en 2020, un año extraño, pero fértil en ideas valientes.

Su primera añada, la de 2019, fue una edición limitada de 2.000 botellas que desapareció en plena pandemia. Desde entonces, sus vinos han sorprendido por su estilo personal, arraigado y vibrante. Un ejemplo destacado es el Soca-rel Politxó Blanc Evolució, un macabeo con 4 meses de crianza en barrica que emociona por su equilibrio y su carácter.

Volver a los orígenes, como hizo Ulises, no es quedarse anclado en el pasado. Es comprender que algunas de las respuestas más importantes estaban ya en la tierra, esperando ser redescubiertas. Soca-rel Politxó Blanc Evolució no es un vino de alardes, sino de sutilezas. El reflejo de una nueva forma de entender el vino mallorquín: más auténtico, más conectado con la tierra y más preparado para el futuro.

 

2024

Soca-rel Politxó Blanc Evolució 2024 sorprende con su frescura y delicadeza, ideal para quienes buscan un vino blanco joven cargado de vitalidad. En nariz, despliega un abanico de aromas cítricos que recuerdan a limón y a manzana verde, acompañados por un sutil toque herbal que evoca suavemente el campo en plena primavera. En boca, su ligereza predomina sin perder el equilibrio, con una acidez refrescante que se convierte en su seña de identidad. Perfecto para quienes valoran vinos vibrantes y llenos de energía.
2023

Soca-rel Politxó Blanc Evolució 2023 captura la esencia de un vino blanco fresco y vibrante. En nariz, este vino despliega un encantador abanico de aromas, destacándose la frescura de manzanas verdes y peras, acompañadas de sutiles notas florales que aportan una dimensión refrescante. En boca, su acidez equilibrada se entrelaza perfectamente con la fruta fresca, brindando una sensación vivaz y ligera. A pesar de su juventud, posee un sorprendente volumen, prometiendo una evolución interesante en los próximos años sin perder su espíritu liviano. Es recomendable para quienes aprecian un vino blanco que combina frescura, elegancia y potencial de desarrollo con una personalidad encantadora que se despliega tanto en nariz como en boca.
2024
93 Parker
2023
92 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Producto sin stock

Producto sin stock

Añádelo a tus favoritos y te avisaremos cuando esté disponible

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.