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Sot Lefriec
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Notas de cata Sot Lefriec 2020
Vino tinto Envejecido en madera. 22 meses en barricas de roble francés.
Sot Lefriec 2020 es un vino tinto que te invita a descubrir una complejidad fascinante con solo abrir la botella. Al acercarlo a la nariz, te envuelve un potente aroma a frutas maduras como ciruelas y moras, acompañado de especias dulces y un toque terroso. En boca, se muestra con cuerpo, presentando una robustez que se despliega con intensidad. Sus taninos son maduros, consiguiendo un equilibrio perfecto, y la persistencia de sus sabores hará que lo disfrutes aún más. Recomendable por su riqueza aromática y su estructura bien definida, hacen de este vino una excelente elección para quienes buscan profundidad y carácter en cada trago.
| Afrutado |
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Especiado | |
| Joven |
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Barrica | |
| Ligero |
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Cuerpo | |
Sobre Sot Lefriec
Sot Lefriec es un vino tinto elaborado por Celler Alemany i Corrio en Vilafranca del Penedés (Barcelona), D.O. Penedés.
Celler Alemany i Corrio es el proyecto personal de Irene Alemany y Laurent Corrio, pareja profesional y sentimental que se conocieron en la Borgoña mientras estudiaban enología.
Celler Alemany i Corrio nace en el año 1999, siendo la primera bodega de garaje del Penedés. Su viñedo lo encontramos en Lavern (Penedés), situado en una suave pendiente, con distintas variedades de uvas que van desde los 25 hasta los 60 años.
En la elaboración de su vinos intentan mantener el proceso lo más natural posible buscando reflejar al máximo la expresión de las variedades y el carácter del terruño.
Sot Lefriec es un vino elaborado con las mejores uvas de Merlot, Cariñena y Cabernet Sauvignon de los viñedos propios más viejos.
La vendimia es manual, en cajas pequeñas, con selección de uva en el viñedo. Ya en la bodega la uva es despalillada y realiza una maceración de más de un mes. Fermenta en depósitos de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación alcohólica realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble nuevas y de un solo uso. I aquí permanece durante 22 meses.
Sot Lefriec es un vino maduro, robusto e intenso. Destaca por su intensidad, con aromas de fruta negra madura y elegantes notas de cuero. Equilibrado por el frescor de la Cariñena. Una de las joyas del Penedés, que nos muestra la buena adaptación de las uvas internacionales en esta región.
| 2020 | Sot Lefriec 2020 es un vino tinto que te invita a descubrir una complejidad fascinante con solo abrir la botella. Al acercarlo a la nariz, te envuelve un potente aroma a frutas maduras como ciruelas y moras, acompañado de especias dulces y un toque terroso. En boca, se muestra con cuerpo, presentando una robustez que se despliega con intensidad. Sus taninos son maduros, consiguiendo un equilibrio perfecto, y la persistencia de sus sabores hará que lo disfrutes aún más. Recomendable por su riqueza aromática y su estructura bien definida, hacen de este vino una excelente elección para quienes buscan profundidad y carácter en cada trago. |
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| 2019 | Sot Lefriec 2019 se presenta con una personalidad marcada y una estructura sólida. En nariz, despliega aromas de frutas negras maduras como ciruelas y moras, entrelazadas con un toque sutil de especias como la pimienta negra y la vainilla. En boca, su paso es corpulento y envolvente, ofreciendo sabores intensos que reflejan su aroma frutal, con una madurez que se balancea con una acidez fresca. Su final es largo y persistente, dejando una impresión de elegancia y profundidad. |
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| 2018 |
Sot Lefriec 2018 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas de frutos negros maduros (arándanos, moras, grosellas negras), entrelazadas con deliciosos toques especiados y minerales. En boca, se presenta robusto y con cuerpo, manteniendo un equilibrio que lo hace accesible. Sus taninos pulidos y su acidez bien integrada auguran un estupendo potencial de envejecimiento, revelando una estructura que promete evolucionar con gracia. Un vino tinto pleno de exquisita elegancia y complejidad.
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| 2004 | En boca es rico, potente e intenso, taninos maduros y persistente. Color cereza oscuro con borde violáceo. Aroma potente, complejo, tostado, especias dulce, roble cremoso, fruta madura y terroso. El olor de la crianza en madera, en segundo plano se funde y armoniza el conjunto. |
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| 2020 |
95
Parker
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| 2019 |
95
Parker
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| 2018 |
95
Parker
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| 2014 |
95
Peñín
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| 2013 |
93
Parker
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| 2012 |
93
Parker
|
93
Peñín
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| 2008 |
94
Parker
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93
Peñín
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| 2007 |
91
Parker
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95
Peñín
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| 2006 |
87
Parker
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94
Peñín
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| 2004 |
95
Peñín
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