Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Stallmann-Hiestand Riesling Spätlese Trocken Tafelstein

Stallmann-Hiestand Riesling Spätlese Trocken Tafelstein

Riesling seco, viña vieja y precisión alemana
Stallmann-Hiestand Riesling Spätlese Trocken Tafelstein
75 cl.
2023
redeemConsigue 0,27 € en Saldo Decántalo comprando este producto
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
9.00%
Alcohol 9.00%
Rheinhessen
Zona de elaboración Rheinhessen
PDO Rheinhessen
Denominación de origen PDO Rheinhessen
Stallmann-Hiestand
Bodega Stallmann-Hiestand
Contiene sulfitos
100% Riesling
Variedades 100% Riesling
13.0
Servicio 13.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Stallmann-Hiestand Riesling Spätlese Trocken Tafelstein 2023

Vino blanco Envejecido en acero inoxidable.

Stallmann-Hiestand Riesling Spätlese Trocken Tafelstein 2023 te envuelve con su frescura y seducción. En la nariz, desprende intensos aromas a manzana y melocotón, transportándote a un entorno frutal y refrescante. En boca, sorprende por su potencia y mineralidad, combinando de manera sutil la dulzura con la acidez equilibrada, todo esto llevando a un final que se prolonga agradablemente. La cosecha 2023 ha logrado capturar la esencia del riesling con su equilibrio encantador. Este vino es recomendable para aquellos que desean disfrutar de un blanco con carácter, donde cada sorbo es una celebración de frescura y elegancia.

Estilo Stallmann-Hiestand Riesling Spätlese Trocken Tafelstein
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Arroces, Carnes blancas, Verduras, Platos picantes

Sobre Stallmann-Hiestand Riesling Spätlese Trocken Tafelstein

Trabajar en equipo suele ser una de esas frases cómodas que aparecen en folletos y discursos corporativos. En la práctica, casi siempre hay una figura que lidera y un entorno que acompaña. Pero en Stallmann-Hiestand esa idea se invierte de forma natural. El equipo no es una estructura alrededor de alguien, es la estructura en sí misma. Y aquí, además, ese equipo es una familia. Y esta vez, la expresión no es metafórica.

Todo ocurre en Uelversheim, en Rheinhessen (Alemania), dentro de una casa que no solo funciona como bodega, sino como memoria viva del lugar. Bajo sus muros se conserva una bodega subterránea de unos 250 años, un espacio donde la temperatura constante recuerda que el vino es una actividad profundamente enraizada en el tiempo y en la continuidad generacional.

Werner Hiestand representa la generación que marcó el punto de inflexión. Fue él quien impulsó el paso de una explotación agrícola mixta a una bodega centrada exclusivamente en el vino, y quien también llegó a presidir la organización vitivinícola de Rheinhessen. Hoy mantiene una presencia activa, especialmente en el viñedo y en el contacto directo con el vino a través de las catas, pero el pulso diario ya no depende de él.

Ese papel lo ha asumido Christoph Hiestand, su hijo, formado en la Universidad de Geisenheim. Su responsabilidad abarca todo el proceso, desde el trabajo en campo hasta la bodega, donde la idea dominante es intervenir lo mínimo para que el origen se exprese con la máxima claridad.
Pero lo que hace que este sistema funcione no es solo el relevo generacional, sino la forma en que se reparte cada función. Siglinde Hiestand, periodista especializada en vino y esposa de Werner, es quien conecta la bodega con el exterior a través de catas y eventos. Nora Hiestand, esposa de Christoph, sostiene la parte económica y organizativa, garantizando que todo el engranaje sea viable.

La vendimia se realiza de forma manual, con una selección estricta ya en el viñedo. En bodega, el proceso sigue la misma lógica de contención: prensados suaves, fermentaciones en acero inoxidable a baja temperatura y tiempos largos que favorecen la expresión aromática sin perder tensión. Tras la fermentación, los vinos permanecen en depósito sobre sus lías finas, afinándose lentamente, ganando textura sin sacrificar definición ni pureza.

Ese modo de trabajar se refleja con claridad en vinos como Riesling Spätlese Trocken Tafelstein, procedente de las terrazas del Rin, en un viñedo de suelos profundos de loess, caliza y margas. Allí, todo empieza en un equilibrio natural entre suelo y clima, y termina en una bodega que evita interferir más de lo necesario, permitiendo que el vino mantenga su identidad original.

En Stallmann-Hiestand Riesling Spätlese Trocken Tafelstein no hay peso innecesario ni dulzor que distraiga. Es un riesling que deja una impresión de pureza y dirección muy poco común. 


 

2023

Stallmann-Hiestand Riesling Spätlese Trocken Tafelstein 2023 te envuelve con su frescura y seducción. En la nariz, desprende intensos aromas a manzana y melocotón, transportándote a un entorno frutal y refrescante. En boca, sorprende por su potencia y mineralidad, combinando de manera sutil la dulzura con la acidez equilibrada, todo esto llevando a un final que se prolonga agradablemente. La cosecha 2023 ha logrado capturar la esencia del riesling con su equilibrio encantador. Este vino es recomendable para aquellos que desean disfrutar de un blanco con carácter, donde cada sorbo es una celebración de frescura y elegancia.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

13,70 € IVA inc.
Precio por litro: 18,27 €

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.