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Suertes del Marqués Candio

Suertes del Marqués Candio

Poderío y elegancia
Suertes del Marqués Candio
75 cl.
2019
92+ Parker
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Detalles
14.80%
Alcohol 14.80%
Islas Canarias
Zona de elaboración Islas Canarias
DO Valle de la Orotava
Denominación de origen DO Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Bodega Suertes del Marqués
Contiene sulfitos
100% Listán negro
Variedades 100% Listán negro
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Suertes del Marqués Candio 2019

Vino tinto Envejecido en madera. 16 meses en foudres.

Estilo Suertes del Marqués Candio
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Quesos blandos, Carnes rojas

Sobre Suertes del Marqués Candio

El nombre del vino viene dado por el barranco que atraviesa los viñedos de la bodega. Cada una de las parcelas que componen nuestra finca presentan una serie de peculiaridades que la hacen especial y única.
Candio procede de la parcela El Barranco, situada a unos 430 a 500 metros sobre el nivel del mar y con orientación noroeste. El Barranco se compone de cepas de Listán Negro de unos 120 años de antigüedad, cultivadas bajo el singular sistema de conducción de cordón múltiple trenzado.
Tras el despalillado parcial y estrujado de la uva se procedió a su encubado en cubos de hormigón abierto, con un 80% del raspón, comenzando de manera espontánea la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas hasta alcanzar una temperatura de 32 ºC. Tras una maceración de 35 días mediante bazuqueos manuales el vino se descubó a pequeños fudres de roble francés, dónde se completó la fermentación maloláctica. El proceso culmina con una crianza de 16 meses en contacto con sus propias lías, para finalmente ser embotellado sin filtrar.

2017

Suertes del Marqués Candio 2017 es un vino tinto fluido con aromas complejos de ciruelas, notas de cacao y recuerdos de café. En el paladar es amplio, afrutado y elegante. Un vino serio con una buena estructura tánica y un final mineral potente. 
2011 Fresco y de buena acidez. Equilibrado, tiene un gran carácter y un final persistente y afrutado.

Atractivo y bien cubierto color rojo picota.

Potente y complejo. Fuerte presencia de frutos negros, toques especiados y agradable fondo mineral.
2019
92+ Parker
2018
95 Peñín
2017
92+ Parker
93 Peñín
2015
92 Parker
95 Peñín
92 Suckling
2014
91 Parker
93 Peñín
2013
92 Peñín
2011
93 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

27,35 € IVA inc.
Precio por litro: 36,47 €

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