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Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva
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Notas de cata Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva 2019
Vino tinto Envejecido en madera. 24 meses en barricas de roble.
| Afrutado |
|
Especiado | |
| Joven |
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Barrica | |
| Ligero |
|
Cuerpo | |
Sobre Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva
La tendencia de revalorizar las variedades de uvas autóctonas es una realidad creciente en el mundo del vino. Estrechamente vinculadas a una región específica y su historia vitivinícola, estas uvas permite a los productores expresar la identidad y autenticidad de su lugar de origen. Todo un movimiento que ayuda a preservar el patrimonio vitivinícola y cultural de una zona y que contribuye a ofrecer a los consumidores una experiencia de sabor variada y emocionante. Antonio Capaldo, presidente del prestigioso grupo vinícola Feudi di San Gregorio, ha sido uno de los grandes responsables de potenciar Campania (Italia) con variedades locales como greco, fiano y aglianico. Bajo el proyecto Tenute Capaldo, da rienda suelta a la experimentación con un solo objetivo: conseguir productos premium que reflejen la región.
Es así como nace Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva, un vino que lleva el nombre de San Guglielmo (Gulielmusin en latín), el responsable de la construcción en el siglo XII de la abadía de Goleto y que, al igual que este monasterio de piedra blanca, es todo un símbolo de Irpinia. Elaborado con uvas de la variedad autóctona aglianico procedente de solo 2 hectáreas, se cultivan según preceptos tradicionales y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. Después, en bodega, tras una selección exhaustiva de las mejores uvas, la fermentación se realiza en acero inoxidable y la maduración en barricas de roble durante 24 meses. Finalmente, el vino reposa en botella otros 24 meses más antes de salir al mercado.
Como resultado, Capaldo nos presenta Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva, un vino premium de la DOCG Taurasi Riserva que, bajo un nombre icónico, nos descubre la magia y la luz de un territorio único.
| 2018 | Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva 2018 despliega una paleta aromática donde destacan las frutas negras maduras como moras y ciruelas, entrelazadas con toques de especias dulces, como la vainilla y un leve recuerdo a pimienta. En boca, muestra una estructura robusta pero accesible, con sabores que reflejan su nariz especiada y frutal, y una concentración que promete evolucionar con elegancia. Su final es persistente, dejando una impresión de madurez equilibrada con la frescura de la fruta. |
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| 2017 | Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva 2017 es un vino tinto concentrado con aromas de frutos rojos, acompañado de notas balsámicas, matices tostados y recuerdos minerales. En boca es cálido, corpulento y vigoroso. Un vino de cuerpo medio con una acidez presente, unos taninos bien integrados y un final largo y especiado. |
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| 2019 |
94
Suckling
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| 2018 |
94
Parker
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95
Suckling
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| 2017 |
93
Parker
|
95
Suckling
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| 2017 | 18 pt Jancis Robinson |
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