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Vegano
Terra 00 Orange aShut

Terra 00 Orange aShut

Una expresión pura de la garnacha
Vegano
Terra 00 Orange aShut
75 cl.
2022
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Terra Alta
Denominación de origen DO Terra Alta
Terra 00
Bodega Terra 00
Contiene sulfitos
100% Garnacha Blanca
Variedades 100% Garnacha Blanca
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Terra 00 Orange aShut 2022

Orange wine Envejecido en arcilla y Vegano. 8 meses en ánforas.

Estilo Terra 00 Orange aShut
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Platos picantes

Sobre Terra 00 Orange aShut

Terra 00 Orange aShut es un orange wine elaborado por Terra 00 con la variedad garnacha blanca en la D.O. Terra Alta (Cataluña).

Con intención de reflejar la esencia del entorno y crear nuevas sensaciones, Joan Ramon Bada y Josep Arrufat fundanTerra 00, un proyecto ubicado en el corazón de Terra Alta y que se basa en recuperar la tradición vitivinícola milenaria para la elaboración de vinos orgánicos y de mínima intervención.

Terra 00 Orange aShut se elabora a partir de cepas cultivadas sobre suelos calcáreos, de manera ecológica con orientación biodinámica. En todos los procesos se respetan los ciclos biológicos de la viña y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega las uvas de Terra 00 Orange aShut  fermentan en contacto con sus pieles en depósitos de acero inoxidable durante 45 días. Después el vino cría durante 8 meses en ánforas de barro de 1000 litros. Finalmente se embotella sin filtrar ni clarificar artificialmente y únicamente contiene los sulfitos producidos durante la fermentación.

Un orange wine es el vino natural por excelencia, sin añadidos y Terra 00 Orange aShut es ejemplo de ello. Un vino macerado en pieles que muestra de forma sensible un entorno singular.

 

2020

Terra 00 Orange aShut 2020 es un orange wine fresco y con gran intensidad aromática que muestra fruta tropical, notas de piel de naranja y toques de vainilla. En boca es voluptuoso,profundo y complejo. Un vino lleno de mineralidad que no te deja indiferente de principio a fin.
2019

Terra 00 Orange aShut 2019 es un orange wine aromático con una intensa nariz de manzana madura, melocotón y toques cítricos acompañados de notas calcáreas. En boca es complejo, refrescante y mineral. Un vino con una acidez presente, un paso untuoso y un final salino muy atractivo.
2018

Terra 00 Orange aShut 2018 es un vino blanco aromático con fragantes notas de fruta blanca madura con notas salinas. En boca es fresco, complejo y envolvente. Un vino bien estructurado, complejo y de carácter mineral.

 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 21,93 €

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