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The Glenrothes 14 Years Old

The Glenrothes 14 Years Old

Una edición limitada con el lujo de saber esperar
The Glenrothes 14 Years Old
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Detalles
67.20%
Alcohol 67.20%
Escocia
País de elaboración Escocia
The Glenrothes Distillery
Destilería The Glenrothes Distillery
70 cl.
Volumen 70 cl.

Notas de cata The Glenrothes 14 Years Old

Whisky (70 cl.).

The Glenrothes 14 Years Old es un whisky escocés intenso y elegante, que envuelve la copa con aromas de fruta madura, especias dulces y delicados frutos secos. En boca resulta untuoso y envolvente, con recuerdos de pasas y naranja confitada que se funden poco a poco con un sutil fondo de roble tostado. El alcohol está perfectamente integrado, aportando estructura y calidez sin imponerse. Su final, largo y persistente, deja una agradable estela de cacao y un elegante amargor que invita a saborearlo sin prisas.

Sobre The Glenrothes 14 Years Old

¿Qué tienen en común una noche de tormenta, una destilería perdida entre los frondosos desfiladeros de Speyside y un whisky que ha aprendido a esperar? Mucho más de lo que parece. The Glenrothes nació en 1879, en plena adversidad, cuando su fundador, James Stuart, decidió mantener vivo su sueño de levantar una destilería en Rothes, su ciudad natal, pese a una época marcada por crisis y tragedias. Más de un siglo después, aquella obstinación sigue formando parte del carácter de la casa.
 
En el corazón de Speyside (Escocia), The Glenrothes construyó su reputación alrededor de whiskies ligeros, afrutados y cremosos, elaborados con paciencia y una atención casi obsesiva por cada detalle. Alambiques altos, agua de manantial y largas fermentaciones forman parte de una manera de entender el whisky en la que el tiempo no es una espera, sino uno de los ingredientes. Y quizá por eso la destilería ha hecho de la maduración en barricas de jerez uno de sus grandes rasgos de identidad.
 
The Glenrothes 14 Years Old, presentado en edición limitada, lleva esa filosofía a una expresión especialmente rica y envolvente. Sus catorce años transcurren íntegramente en barricas de roble sazonadas con jerez, mayoritariamente de primer llenado, mientras la fermentación prolongada y la destilación lenta construyen un whisky de gran profundidad y textura. Embotellado al 52%, conserva una intensidad que no renuncia a la elegancia: fruta madura, dulzor especiado y una calidez de madera que se va abriendo poco a poco en la copa.
 
The Glenrothes 14 Years Old es de esos whiskies que parecen pedir una tarde sin prisas, cuando la luz empieza a bajar y la conversación se alarga sin que nadie mire el reloj. Una pequeña muestra de lo que ocurre cuando una destilería sabe que la verdadera sofisticación no está en apresurar el tiempo, sino en saber qué hacer con él.
 
The Glenrothes 14 Years Old es un whisky escocés intenso y elegante, que envuelve la copa con aromas de fruta madura, especias dulces y delicados frutos secos. En boca resulta untuoso y envolvente, con recuerdos de pasas y naranja confitada que se funden poco a poco con un sutil fondo de roble tostado. El alcohol está perfectamente integrado, aportando estructura y calidez sin imponerse. Su final, largo y persistente, deja una agradable estela de cacao y un elegante amargor que invita a saborearlo sin prisas.

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