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The Macallan 15 Años Double Cask Scotch Whisky
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Notas de cata The Macallan 15 Años Double Cask Scotch Whisky 70cl
Whisky (70 cl.).
The Macallan 15 Años Double Cask es un whisky escocés de un bonito color dorado que en nariz ofrece aromas que recuerdan a la fruta deshidratada y a las manzanas asadas acompañadas por notas de caramelo, vainilla y suaves matrices de roble. En boca aparecen los sabores a pasas dulces y sultanas, y los cítricos con matices avainillados y de maderas. Un whisky excepcional, de final largo y cálido, donde el jengibre se convierte en caramelo con refrescantes notas cítricas, dejando una sensación persistente y cremosa en el paladar.
Sobre The Macallan 15 Años Double Cask Scotch Whisky
Lo bueno, si es doble, dos veces bueno. Y así es como The Macallan, la destilería de whisky escocesa reconocida por producir algunos de los whiskies de malta más apreciados en el mundo, nos introduce en la técnica del Double Cask. Un enfoque notable de elaboración donde se combina el envejecimiento en barricas de roble americano y europeo, para producir whiskies complejos y llenos de matices. Pero para que esta combinación de single malt y distintas maderas se unan en perfecta armonía se necesita mucho arte. Justo el que tienen los Whisky Masters de la casa, quienes buscan incansables, una por una, las mejores barricas. Una labor fundamental que les permite disponer de barricas únicas cargadas de historia y carácter.
En el caso de The Macallan 15 Años Double Cask Scotch Whisky, se trata de un single malt que, siguiendo la leyenda Double Cask, pasa por un añejamiento en dos tipos de barricas de roble distintos que han sido previamente envinadas con jerez oloroso seco. El resultado es una sinfonía de sabores complejos y una suavidad inigualable que cautiva los sentidos. Todo una leyenda que destaca por su calidad, artesanía y un sabor doblemente delicioso
The Macallan 15 Años Double Cask es un whisky escocés de un bonito color dorado que en nariz ofrece aromas que recuerdan a la fruta deshidratada y a las manzanas asadas acompañadas por notas de caramelo, vainilla y suaves matrices de roble. En boca aparecen los sabores a pasas dulces y sultanas, y los cítricos con matices avainillados y de maderas. Un whisky excepcional, de final largo y cálido, donde el jengibre se convierte en caramelo con refrescantes notas cítricas, dejando una sensación persistente y cremosa en el paladar. |
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