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The Singleton of Glen Ord 17 Years Old Special Release

The Singleton of Glen Ord 17 Years Old Special Release

Un whisky que nace entre el jerez y el mezcal
The Singleton of Glen Ord 17 Years Old Special Release
75 cl.
2025
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Detalles
55.50%
Alcohol 55.50%
Escocia
País de elaboración Escocia
Diageo Special Releases 2025
Destilería Diageo Special Releases 2025
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata The Singleton of Glen Ord 17 Years Old Special Release 2025

Whisky (75 cl.).

The Singleton of Glen Ord 17 Years Old Special Release 2025 es un whisky que se abre con una nariz suave y seca, donde las especias aromáticas se mezclan con un vegetal que recuerda al mezcal y un fondo de pasas que aporta profundidad. En boca se muestra con una textura sedosa que envuelve el paladar entre dulzor sutil y un matiz ligeramente salino, mientras el jengibre aporta energía y tensión al conjunto. El recorrido es equilibrado y envolvente. El final es largo y cálidamente especiado, con un toque de pimienta blanca que permanece con elegancia, dejando una sensación que invita a seguir pensando en él incluso después del último sorbo. Agregando un poco de agua se realzan los sabores sin perder equilibrio.

Sobre The Singleton of Glen Ord 17 Years Old Special Release

 
Hay decisiones en la crianza que no buscan explicación inmediata, solo resultado. En esta edición especial de The Singleton, algo aparece en el recorrido del whisky que rompe ligeramente su expectativa habitual: una influencia inesperada, casi difícil de ubicar al principio, que aporta un matiz ahumado, seco y especiado distinto a lo conocido. No es evidente a primera vista, pero está ahí, marcando el ritmo con discreción.
 
Desde las Highlands escocesas, la destilería Glen Ord —una de las más antiguas de la región— ha trabajado durante décadas una idea de whisky basada en la suavidad y el equilibrio. Pero en esta expresión de 17 años, el tiempo se construye de otra manera: una doble crianza en  barricas de jerez y otras que han contenido mezcal, cuya huella no se muestra de forma directa, sino en capas que aparecen poco a poco en copa.
 
En nariz, el conjunto se abre con fruta madura y notas dulces de jerez, pero pronto aparece una tensión más seca, casi ahumada, que no pertenece del todo al registro escocés habitual. En boca, la textura es envolvente, con fruta concentrada, especias aromáticas y un fondo ligeramente terroso que se va desplegando con el aire. The Singleton of Glen Ord 17 Years Old Special Release no busca una línea recta, sino una conversación entre matices que se responden sin prisas.
 
The Singleton of Glen Ord 17 Years Old Special Release es un whisky que no se impone, pero tampoco pasa desapercibido. Tiene ese tipo de carácter que no necesita explicación en el momento, pero sí deja huella después. Y quizá por eso encaja en ciertos instantes más que en otros: cuando el tiempo ya no corre con urgencia y la copa se convierte en algo más que una bebida.
 
Y es también de esas botellas que, sin decirlo, acaban generando conversación. Porque hay whiskies que simplemente se sirven… y otros que hacen que alguien pregunte qué es exactamente lo que hay en la mesa. Y en ese momento, ya tienes una historia interesante más para contar. 
 
2025
The Singleton of Glen Ord 17 Years Old Special Release 2025 es un whisky que se abre con una nariz suave y seca, donde las especias aromáticas se mezclan con un vegetal que recuerda al mezcal y un fondo de pasas que aporta profundidad. En boca se muestra con una textura sedosa que envuelve el paladar entre dulzor sutil y un matiz ligeramente salino, mientras el jengibre aporta energía y tensión al conjunto. El recorrido es equilibrado y envolvente. El final es largo y cálidamente especiado, con un toque de pimienta blanca que permanece con elegancia, dejando una sensación que invita a seguir pensando en él incluso después del último sorbo. Agregando un poco de agua se realzan los sabores sin perder equilibrio.

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