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Tilenus Godello Monteseiros

Tilenus Godello Monteseiros

Un godello de altura
Tilenus Godello Monteseiros
75 cl.
2025
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Bierzo
Denominación de origen DO Bierzo
Estefanía
Bodega Estefanía
Contiene sulfitos
100% Godello
Variedades 100% Godello
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Tilenus Godello Monteseiros 2025

Vino blanco .

Estilo Tilenus Godello Monteseiros
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ensaladas, Pescado blanco, Sushi, Platos especiados

Sobre Tilenus Godello Monteseiros

Cuenta la historia que los romanos, fascinados por la montaña más alta de León (Castilla y León), no solo vieron en el Teleno un monte sagrado, sino también un dios. Lo llamaron Mars Tilenus; mezcla de su Marte guerrero y del dios celta que los astures (pueblos celtas y preceltas) ya veneraban. En sus laderas, brillaba el oro… y hoy, mucho más abajo, brilla también el godello.

Desde Dehesas (Ponferrada), donde la familia Frías convirtió una antigua lechería en Bodegas Estefanía en 1999, nace un blanco que rinde homenaje a ese pasado glorioso: Tilenus Godello Monteseiros. Un vino que para nada viene de viñas cómodas. Al contrario, se cultiva entre los 600 y 850 metros de altitud, en suelos inclinados, arcillosos y pedregosos, donde la vid sobrevive con lo justo para obtener unos racimos concentrados, con carácter y una expresión singular.

En bodega, tras un prensado suave, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, sin levaduras añadidas y con temperatura controlada. Luego, descansa en botella entre 2 y 8 meses antes de salir al mundo.

El resultado es Tilenus Godello Monteseiros, un vino blanco elegante, fresco y directo, con esa acidez que alegra, pero también con profundidad, mineralidad y una textura que acaricia el paladar. Un godello que no se hace notar por exceso, sino por equilibrio.


 

2024

Tilenus Godello Monteseiros 2024 ofrece un color amarillo pálido y brillante que capta la luz de una forma encantadora. En la nariz, despliega aromas frescos y vibrantes de manzana y pera, que evocan la frescura de las frutas recién recogidas. En boca, su frescura se acompaña de una acidez perfectamente equilibrada, y su final largo sorprende gratamente en un vino blanco joven. Recomendado por la frescura y la elegancia que aporta, es una elección perfecta para quienes buscan disfrutar de los sabores auténticos del godello, una uva que brilla especialmente en esta añada por su equilibrio y singularidad. Esta combinación lo hace ideal para momentos en los que se desea algo ligero pero memorable.
2021
90 Peñín

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