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Tinto Figuero Viñas Viejas

Tinto Figuero Viñas Viejas

Fino y elegante Ribera del Duero
Tinto Figuero Viñas Viejas
75 cl.
2021
93 Atkin
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Figuero
Bodega Figuero
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Tinto Figuero Viñas Viejas 2021

Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barricas de roble francés.

Estilo Tinto Figuero Viñas Viejas
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos blandos, Carnes rojas

Sobre Tinto Figuero Viñas Viejas

Tinto Figuero Viñas Viejas es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Figuero. Este vino es un monovarietal de Tempranillo.

La uva de la cual nace Tinto Figuero Viñas Viejas procede de viñedos propios de más de 50 años de edad seleccionados de entre las diversas parcelas que la bodega posee en la localidad de La Horra. Éstas se sitúan entre los 400 y los 800 metros de altitud.

Los granos, tras ser seleccionados con atención en la misma viña, se vendimian de forma manual. El transporte se realiza de forma inmediata y con el máximo cuidado utilizando canastos de castaño de 12 kilos de capacidad. Se busca de esta forma mantener intactas las características de la uva y que ésta no se rompa antes de llegar a las instalaciones, hecho que provocaría una fermentación prematura.

Ya en la bodega, la uva de Tinto Figuero Viñas Viejas se encuba por gravedad mediante el sistema OVI. Posteriormente se procede a una fase de maceración pelicular en frío, a 12º de temperatura, que se prolonga durante dos días y a una fermentación de tipo alcohólico a temperatura controlada de 29º. Durante esta fase se realizan dos remontados manuales. En última instancia, este vino macera durante dos semanas y efectúa una final fermentación maloláctica.

Tinto Figuero Viñas Viejas reposa finalmente durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y se clarifica con clara de huevo. Tras el embotellado, el vino descansa seis meses más antes de ser comercializado. 

Figuero es una bodega situada en la provincia de Burgos que fue fundada en 2001. La empresa la lidera el matrimonio Figuero y se apoya en la inestimable ayuda de los tres hijos de la pareja.

2020

Tinto Figuero Viñas Viejas 2020 se presenta con un color picota profundo y brillante, destacando por su intensidad visual y lágrimas densas que anticipan su cuerpo. En nariz, este vino despliega una complejidad elegante, donde predominan las frutas rojas frescas como frambuesa, grosella y fresa, seguidas de matices especiados de pimienta rosa y toques dulces de regaliz y violetas. En boca, sorprende por su finura y delicadeza, con una estructura tánica aterciopelada y una acidez muy fina que equilibra su perfil concentrado. Las impresiones olfativas se confirman, añadiendo un sutil recuerdo a tofe proveniente de su crianza en barrica.
2017 Tinto Figuero Viñas Viejas 2017 es un vino tinto concentrado con aromas de frutos negros maduros, notas especiadas y toques torrefactos. En boca es potente, denso y elegante. Un paso sedoso con taninos finos y una acidez integrada. El final es energético y persistente.
2015 Tinto Figuero Viñas Viejas 2015 es un vino tinto maduro, intenso y elegante. Esta magnífica añada destaca por su equilibrio entre frescor y madurez. En nariz muestra buen carácter frutal sin dejar a un lado las notas tostadas de la crianza. En boca muestra buen balance entre volumen, agilidad y frescura.
2012 Estructurado y equilibrado. Denso, de muy buena acidez y elegancia y gran complejidad.

Intenso color picota de tonalidades granate. Denso y profundo.

Complejo y elegante. Recuerdos afrutados, matices especiados y sensaciones minerales.
2009 Estructurado y sedoso. De buena acidez y taninos dulces y aterciopelados. Fruta madura y notas de madera. Larga persistencia en boca.

Color picota oscuro potente y ribete con tonos granates. Pulcro y centelleante, de lágrima densa.

De alta intensidad, las notas típicas del Tempranillo se mezclan con los toques de la crianza. Aromas de frutos secos y recuerdos a frutos del bosque. Largo final mineral.
2020
93 Peñín
2018
94 Peñín
2015
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
92 Peñín

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Precio por litro: 39,47 €

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