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Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia

Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia

Una interpretación exquisita de la variedad nebbiolo
Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia
75 cl.
2024
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
DOC Coste della Sesia
Denominación de origen DOC Coste della Sesia
Travaglini
Bodega Travaglini
Contiene sulfitos
100% Nebbiolo
Variedades 100% Nebbiolo
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia 2024

Vino tinto.

Estilo Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Carnes rojas

Sobre Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia

Con la industrialización muchos pueblos se vieron afectados. Tierras hasta entonces cultivadas por familias, generación tras generación, se vieron abandonadas por los jóvenes de la casa que apostaron por un futuro mejor en la ciudad. Sin embargo, por suerte, no todos optaron por esta vía e individuos como Arturo Travaglini aprovecharon para fundar su propia finca en 1958 en las colinas de Gattinara, en una región vinícola del Alto Piamonte, cerca del Monte Rosa. Tras él su hijo Giancarlo siguió sus pasos y en la actualidad la tercera generación sigue el legado en manos de Cinzia y su marido y enólogo Massimo Collaudo.

La finca Travaglini cuenta con un total de 52 hectáreas de viñedos, una vasta extensión de tierra situada a una altitud promedio de 400 metros sobre el nivel del mar. Son viñedos cuyos suelos se caracterizan por ser ricos en granito, rocas y minerales de hierro, y que aportan una cierta acidez y un singular color rojizo. Entre sus referencias más apreciadas Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia proviene de una selección de uvas puras de nebbiolo de cepas jóvenes de entre 6 y 15 años. Tras una cuidada vendimia con selección de la uva en cepa, la fruta se lleva directamente a la bodega para iniciar su fermentación en depósitos de acero inoxidable durante unos 12-14 días a temperatura controlada. Después el vino se refina a lo largo de 4 meses en depósitos de acero y 10 meses en barricas de roble de Eslavonia. Finalmente, se embotella y reposa unos pocos meses más antes de salir al mercado.

Como resultado Cinzia y Massimo nos presentan Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia, un hermoso vino tinto joven perteneciente a la DOC Coste della Sesia que sabe interpretar la nebbiolo, la variedad por excelencia del Piamonte, con una destreza exquisita y lejos de industrialización alguna.

2020

Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia 2020 es un vino tinto jugoso con aromas de flores violetas, notas de frutos rojos y toques especiados. En boca es ligero, fresco y mineral. Un vino sabroso con una acidez bien equilibrada, unos taninos perfectamente maduros y un final largo.


 
2023
92 Suckling

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Precio por litro: 19,07 €

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