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Txomin Etxaniz
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Notas de cata Txomin Etxaniz 2025
Vino blanco Joven.
Txomin Etxaniz 2025 es un vino blanco que se presenta luminoso, con ese tono amarillo verdoso que recuerda a una mañana clara. En nariz asoman los cítricos y la manzana fresca, con un guiño mineral que evoca brisa salina. En boca es vivo y frutal, con esa acidez juguetona y el ligero carbónico que lo hacen bailar en el paladar. Un txakoli que entra como un paseo ligero frente a la costa: refrescante, directo y lleno de chispa.
| Joven |
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Barrica | |
| Ligero |
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Cuerpo | |
| Poco Aromático |
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Muy aromático | |
Sobre Txomin Etxaniz
Txomin Etxaniz Blanco es un vino blanco Txacolí de la D.O. Getariako-Txakolina elaborado por la bodega Txomin Etxaniz. Esta bodega está ubicada en Getaria (Guipúzcoa), sede de una D.O. que ampara desde 1989 a los vinos Txakolí, un tipo de vino blanco elaborado a partir de las variedades autóctonas Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza.
Txomin Etxaniz Blanco está elaborado a partir de las variedades autóctonas Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza. Las uvas proceden de viñedos emparrados y en pendiente.
Para la elaboración de Txomin Etxaniz Blanco se realiza una vendimia tardía en cajas de 20kg a finales de septiembre. Una vez en bodega el mosto fermenta a temperatura controlada y se mantiene con sus lías hasta el momento del embotellado.
| 2025 | Txomin Etxaniz 2025 es un vino blanco que se presenta luminoso, con ese tono amarillo verdoso que recuerda a una mañana clara. En nariz asoman los cítricos y la manzana fresca, con un guiño mineral que evoca brisa salina. En boca es vivo y frutal, con esa acidez juguetona y el ligero carbónico que lo hacen bailar en el paladar. Un txakoli que entra como un paseo ligero frente a la costa: refrescante, directo y lleno de chispa. |
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| 2024 | Txomin Etxaniz 2024 presenta un color amarillo pálido brillante. En nariz, ofrece notas frescas de frutas como manzana verde y pera, acompañadas de un ligero toque cítrico. En boca, se muestra ligero y ágil, con una acidez equilibrada que resalta su frescura. Su perfil es limpio y directo, ideal para quienes buscan un vino refrescante y fácil de beber. Es una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión sin complicaciones. |
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| 2023 | Txomin Etxaniz 2023 se presenta con un encantador tono amarillo verdoso y una sutil efervescencia que despierta los sentidos. Al acercarlo a la nariz, se despliegan frescas fragancias que recuerdan a manzanas recién cortadas y un toque cítrico, complementadas con un delicado halo mineral. En el paladar, este vino blanco joven brilla por su ligera acidez y una vivaz sensación de burbujeo, ofreciendo una frescura que lo hace especialmente atractivo y fácil de beber. |
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| 2022 | Txomin Etxaniz 2022 se presenta como un vino blanco joven y ligero que seduce con su frescura. Al acercar la nariz, se despliegan aromas de limón y manzana verde, acompañados de un sutil toque mineral. En boca, su vivacidad se hace patente gracias a una acidez bien integrada y un leve cosquilleo del carbónico, que juntos realzan su perfil afrutado. Este vino es un verdadero reflejo de la juventud y el dinamismo, ideal para quienes buscan sabores frescos y directos. |
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| 2021 | Txomin Etxaniz 2021 es un txakoli blanco muy fino, de color amarillo pajizo. En nariz destacan los aromas florales, la fruta exótica y las notas minerales. En boca es fresco y redondo, afrutado. Notas salinas y ácidas. Bien equilibrado. Final largo y cítrico. |
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| 2014 | Entrada agradable y fresca. Bien estructurado y con muy buena acidez. Sensación de ligero carbónico, con final largo y cítrico. Amarillo pajizo con matices brillantes. Limpio y expresivo. Aromas de fruta blanca madura con notas minerales y algo salinas. |
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| 2009 | En boca es fresco y frutal, con un ligero carbónico característico del txakolí. Amarillo paja con matices limón. Frutos blancos maduros y notas minerales. |
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| 2008 | En boca es fresco y frutal, con un ligero carbónico característico del txakolí. Amarillo paja con matices limón. Frutos blancos maduros y notas minerales. |
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| 2016 |
91
Peñín
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| 2009 |
90
Parker
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| 2008 |
85
Peñín
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