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Uvas Felices Voladuras

Uvas Felices Voladuras

Una garnacha viva, natural y directa
Biodinámico
Avanzada
Uvas Felices Voladuras
75 cl.
2025
75 cl.
2023
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Madrid
Zona de elaboración Madrid
DO Vinos de Madrid
Denominación de origen DO Vinos de Madrid
Uvas Felices
Bodega Uvas Felices
Cava, Vino
Contiene sulfitos
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Uvas Felices Voladuras 2025 Avanzada

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico.

Uvas Felices Voladuras 2025 es una verdadera joya para quienes buscan un tinto afrutado y ligero. En nariz, se desatan aromas cautivadores, con prominentes notas de cerezas frescas y un toque de frambuesas. Al degustarlo, su fluidez no pasa desapercibida, entregando un equilibrio perfecto entre finura y delicadeza. Las notas de frutas rojas persisten en el paladar, acompañadas de un sutil toque gracias a su envejecimiento en madera, lo que aporta complejidad sin opacar su esencia fresca. La añada 2025 ha sido excepcional, consolidando taninos finos y sabores precisos, convirtiéndolo en una excelente opción para quienes valoran un vino elegante y dinámico.

Estilo Uvas Felices Voladuras
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados

Sobre Uvas Felices Voladuras

El nombre Uvas Felices ya es toda una promesa. Se trata de un término que transmite alegría, autenticidad y la esencia de viñas cuidadas con mimo. Este proyecto surge de la colaboración entre la distribuidora Vila Viniteca y diversos bodegueros españoles, con el objetivo claro de elaborar vinos tintos y blancos de máxima calidad.

En este contexto nace la colaboración de Uvas Felices, una joint venture que nació en el año 2010 entre Comando G y Vila Viniteca para elaborar vinos a partir de viñas viejas de garnacha, con cepas de entre 50 y 90 años, plantadas en suelos graníticos de la Sierra de Gredos, a pocos kilómetros de Madrid. Hoy, Ramón Esteve es el responsable de viticultura y enología del proyecto y Voladuras es un ejemplo de la filosofía que sigue.

Para la elaboración de Voladuras, en el viñedo se ha restaurado los muros tradicionales, necesarios para mantener alejados a los jabalíes y ciervos que habitan los bosques cercanos. La mayor parte de la uva no se despalilla y se vinifica con levaduras indígenas, aplicando una intervención mínima. La fermentación espontánea se realiza a una temperatura suave y controlada, preservando la frescura y la expresividad de la garnacha. Seguidamente, pasa por una crianza en barrica de 600 litros.

Uvas Felices Voladuras refleja la modernidad de un proyecto colaborativo que apuesta por la calidad y la identidad de sus viñas. Un recordatorio de que un nombre puede ser mucho más que una etiqueta; es una promesa cumplida en la copa.



 

2025

Uvas Felices Voladuras 2025 es una verdadera joya para quienes buscan un tinto afrutado y ligero. En nariz, se desatan aromas cautivadores, con prominentes notas de cerezas frescas y un toque de frambuesas. Al degustarlo, su fluidez no pasa desapercibida, entregando un equilibrio perfecto entre finura y delicadeza. Las notas de frutas rojas persisten en el paladar, acompañadas de un sutil toque gracias a su envejecimiento en madera, lo que aporta complejidad sin opacar su esencia fresca. La añada 2025 ha sido excepcional, consolidando taninos finos y sabores precisos, convirtiéndolo en una excelente opción para quienes valoran un vino elegante y dinámico.
2024

Uvas Felices Voladuras 2024 Avanzada es una celebración de la garnacha en su expresión más pura. Al acercar la copa a la nariz, afloran intensamente notas de frambuesas frescas y cerezas, evocando un paseo por un bosque en plena primavera. En el paladar, su entrada es ligera y fluida, con un toque de frescura que lo hace muy fácil de beber. Resultado de su envejecimiento en madera, le otorgan complejidad sin restarle naturalidad. Este vino es ideal para quienes buscan un tinto afrutado de carácter vibrante y directo, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
2023

Uvas Felices Voladuras Avanzada 2023 se presenta como un tinto afrutado y ligero que conquista. Al acercarlo a la nariz, se pueden percibir aromas de cerezas maduras y frambuesas frescas, complementados con un sutil toque de especias dulces gracias a su crianza en madera. En boca, su ligereza sorprende, dejando un rastro sedoso con notas de fruta roja que continúan hasta el final. Este vino brilla por su equilibrio entre fuerza y elegancia, haciendo de cada sorbo una experiencia memorable. 
2023
94 Parker

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Precio por litro: 77,80 €

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