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Verge de Martinet
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Notas de cata Verge de Martinet 2023
Vino rosado . 7 meses en barrica y damajuanas.
Verge de Martinet 2023, un rosado joven y ligero, sorprende con su color pálido que invita a descubrirlo. En nariz, ofrece una frescura cautivadora con notas de fresa y melocotón junto a un sutil toque cítrico. Al paladar se percibe ligeramente seco, fluido y fresco, con una acidez equilibrada que realza sus sabores afrutados. Su perfil fresco lo hace ideal para esos momentos en los que quieres disfrutar de un vino sencillo y encantador.
| Afrutado |
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Especiado | |
| Ligero |
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Cuerpo | |
| Pálido |
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Intenso | |
Sobre Verge de Martinet
"Stairway to Heaven", la mítica canción de Led Zeppelin, la banda que marcó un antes y un después en la historia del rock, nos habla de la búsqueda constante de algo más allá de lo material, ese anhelo de alcanzar lo sublime que nos invita a ascender hacia lo desconocido. Y es con esta misma sensación de trascendencia que Mas Martinet nos presenta su vino Verge de Martinet. Un vino que, al igual que la canción, nos invita a emprender un viaje hacia lo excepcional bajo una etiqueta que muestra una escalera hacia el cielo de lo más particular. ¿Por qué? Porque es un vino rompedor, único, que nace de la recuperación de un proceso de vinificación ancestra llamado "vi verge". Se trata de un estilo tradicional del Priorat que había quedado en el olvido y que ahora, gracias a la visión de Sara Pérez y su equipo, resucita con la misma pasión por lo auténtico.
Para la creación de Verge de Martinet, las uvas de garnacha tinta, garnacha gris y cariñena son pisadas a mano con esmero en medias botas de castaño durante un par de horas, en un gesto lleno de tradición y respeto. Luego, el mosto fermenta en un fudre de 1.200 litros y en damajuanas de vidrio, permitiendo que los aromas y sabores se expresen con total libertad. La crianza, también en estos mismos recipientes durante 7 meses, permite que el vino se desarrolle de manera natural, auténtica, fiel a sus raíces.
Como resultado, Verge de Martinet es una invitación a sumergirse en la historia y la tradición del Priorat, un vino que, como una escalera hacia el cielo, te lleva a nuevas alturas sensoriales, transportándote a lo más profundo de esta región única. Eso sí, rompiendo estereotipos. Un viaje que, de la mano de Mas Martinet, celebra lo antiguo con un punto de transgresión.
| 2023 |
Verge de Martinet 2023, un rosado joven y ligero, sorprende con su color pálido que invita a descubrirlo. En nariz, ofrece una frescura cautivadora con notas de fresa y melocotón junto a un sutil toque cítrico. Al paladar se percibe ligeramente seco, fluido y fresco, con una acidez equilibrada que realza sus sabores afrutados. Su perfil fresco lo hace ideal para esos momentos en los que quieres disfrutar de un vino sencillo y encantador. |
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