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Vermú Petroni Rojo

Vermú Petroni Rojo

Una manera distinta de vivir el aperitivo
Vermú Petroni Rojo
75 cl.
91 Peñín
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
Vermutería de Galicia
Bodega Vermutería de Galicia
Contiene sulfitos
100% Albariño
Variedades 100% Albariño
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Vermú Petroni Rojo

Vermut.

Vermú Petroni Rojo es un aperitivo que se presenta con un color oscuro y brillante, atravesado por destellos cobrizos. En nariz aparecen frutas maduras y notas de vainilla y repostería suave, acompañadas por un fondo balsámico y especiado que le da profundidad sin perder frescura. En boca entra amplio y equilibrado, jugando con dulzor, acidez y un amargor elegante que se integran con naturalidad. Su textura redonda y sedosa lo envuelve todo, dejando una sensación cálida y persistente que invita a alargar el momento sin necesidad de prisas.
Maridaje
Aperitivo

Sobre Vermú Petroni Rojo

¿Y si el vermut no estuviera hecho para explicarse, sino para empezar algo que no sabes cuándo termina?
 
En Galicia las cosas no suelen venir con ceremonia, vienen con intención. St. Petroni nace en 2014 con esa idea clara: hacer un vermut con carácter, sin disfrazarlo de nada. Aquí no se sigue la moda, se le ignora un poco, y eso también es una forma de estilo. Los vermuts rojo y blanco conviven como dos maneras de vivir el aperitivo: sin prisa, sin protocolo, con ese punto de orgullo tranquilo que no necesita presentarse demasiado.
 
Vermú Petroni Rojo tiene algo de tierra húmeda y sobremesa larga. Entra con notas que recuerdan a hierbas amargas, piel de cítrico y especias que no buscan protagonismo, pero se quedan. El dulzor no es complaciente, es más bien una conversación con carácter, sostenida por un amargor elegante que mantiene todo en su sitio sin esfuerzo. En boca tiene presencia, pero no impostada. Es de esos sabores que van creciendo poco a poco, como una charla que empieza sin importancia y acaba ocupando toda la tarde sin que nadie lo haya planeado.
 
Y al final no es tanto un vermut como una excusa perfectamente válida para quedarse un rato más en la mesa, con las manos cerca del vaso y la sensación de que en Galicia las cosas buenas no se anuncian: simplemente pasan.
Vermú Petroni Rojo es un aperitivo que se presenta con un color oscuro y brillante, atravesado por destellos cobrizos. En nariz aparecen frutas maduras y notas de vainilla y repostería suave, acompañadas por un fondo balsámico y especiado que le da profundidad sin perder frescura. En boca entra amplio y equilibrado, jugando con dulzor, acidez y un amargor elegante que se integran con naturalidad. Su textura redonda y sedosa lo envuelve todo, dejando una sensación cálida y persistente que invita a alargar el momento sin necesidad de prisas.
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