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Pages Verveine du Velay Licor de Hierbas joven 55% 70cl

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Un licor que enamoraría a la mismísima Venus
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70 cl.
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Detalles
55.00%
Alcohol 55.00%
Francia
País de elaboración Francia
Pagès
Destilería Pagès
70 cl.
Volumen 70 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Pages Verveine du Velay Licor de Hierbas joven 55% 70cl

Licores (70 cl.).

Pagès Verveine du Velay es un licor de hierbas que sorprende desde la vista con su verde brillante y luminoso, reflejo de la frescura de la verbena de Auvernia. Al acercar la copa, la verbena se revela intensa y aromática, abrazada por toques cítricos de limón y lima y un ligero matiz herbal. En boca, la dulzura se entrelaza con frescura cítrica y notas especiadas sutiles, dejando un final elegante que acaricia el paladar. Se disfruta solo, frío o con hielo, como digestivo que invita a la calma, o como toque especial en cócteles y postres, transportando con cada sorbo el corazón de Le Puy-en-Velay y la magia de la hierba de Venus.

Sobre Pages Verveine du Velay Licor de Hierbas joven 55% 70cl

Hace más de 160 años, Joseph Rumillet-Charretier, herbolario brillante, creó la Verveine du Velay, un licor que pronto se convirtió en símbolo de la Auvernia (Francia). Allí, la verbena, conocida por los romanos como la hierba de Venus, era considerada sagrada y capaz de reavivar la llama del amor; hoy sigue siendo emblema de la gastronomía local y motivo de inspiración para chefs que exploran sus aromas únicos. En 1886, Victor Pagès asumió la dirección de la destilería, dejando su nombre y legado, que generaciones posteriores han preservado con pasión, convirtiendo la Verveine du Velay en patrimonio tanto gastronómico como arquitectónico de Le Puy-en-Velay.

La Destilería Pagès sigue fiel a la receta ancestral, combinando la verbena cultivada en sus propios terrenos con hierbas, especias y aromas cuidadosamente seleccionados. La hierba luisa, plantada en junio y recolectada a mano antes de las primeras heladas, se seca con mimo en la oscuridad para conservar su delicado aroma a limón. Pagès Verveine du Velay Licor de Hierbas joven se elabora a través de un proceso de maceración, destilación en alambiques de cobre y envejecimiento mínimo de 12 meses en barricas de roble, logrando un equilibrio entre frescura herbal, profundidad y carácter que refleja siglos de perfeccionamiento.

Cada sorbo de Pagès Verveine du Velay Licor de Hierbas es un paseo por la historia y los paisajes de Auvernia, una celebración de tradición y elegancia. Su frescura cítrica y herbal se disfruta sola, como digestivo refinado, o acompañando postres, chocolates o momentos de encuentro íntimo, invitando a descubrir el legado de la Destilería Pagès en cada trago y a sentir la magia que ha hecho de esta verbena un tesoro francés 

Pagès Verveine du Velay es un licor de hierbas que sorprende desde la vista con su verde brillante y luminoso, reflejo de la frescura de la verbena de Auvernia. Al acercar la copa, la verbena se revela intensa y aromática, abrazada por toques cítricos de limón y lima y un ligero matiz herbal. En boca, la dulzura se entrelaza con frescura cítrica y notas especiadas sutiles, dejando un final elegante que acaricia el paladar. Se disfruta solo, frío o con hielo, como digestivo que invita a la calma, o como toque especial en cócteles y postres, transportando con cada sorbo el corazón de Le Puy-en-Velay y la magia de la hierba de Venus.

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