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Josep Grau Viticultor Vespres Tinto

Josep Grau Viticultor Vespres Tinto

Un tributo a la tradición vitivinícola
Josep Grau Viticultor Vespres Tinto
75 cl.
2024
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Montsant
Denominación de origen DO Montsant
Josep Grau Viticultor
Bodega Josep Grau Viticultor
Contiene sulfitos
60% Garnacha Tinta, 40% Samsó
Variedades 60% Garnacha Tinta, 40% Samsó
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Josep Grau Viticultor Vespres Tinto 2024

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 8 meses en barricas de roble francés.

Estilo Josep Grau Viticultor Vespres Tinto
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Setas, Carnes rojas, Caza

Sobre Josep Grau Viticultor Vespres Tinto

Cada día, a las 18:45 h, los monjes cartujos interrumpían su rutina para rezar vísperas, el último rezo antes de retirarse a descansar. Era también el momento en que disfrutaban de una copa de vino tinto, elaborado con las uvas que ellos mismos cultivaban en estas tierras. Siglos después, su legado sigue vivo en Montsant, una región que respira historia y tradición vitivinícola.

Como un homenaje a esos monjes y a su influencia en la cultura del vino, Josep Grau Viticultors elabora Vespres (vísperas en catalán), un tinto que captura la esencia de esta tierra. Detrás de este proyecto está Josep Grau, quien decidió regresar a sus raíces y reconectar con el viñedo que lo vio crecer. Su filosofía es clara: elaborar vinos con autenticidad, alejados de modas y tendencias, respetando la naturaleza y dejando que la viña hable por sí misma.

Vespres nace de viñedos de entre 35 y 50 años, cultivados con esmero y bajo una viticultura respetuosa. La vendimia se realiza de manera manual y el proceso de elaboración sigue un enfoque minimalista, evitando intervenciones innecesarias. Tras una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, el vino, embotellado sin filtrar, expresa toda la profundidad, frescura y carácter del Montsant.

Josep Grau Viticultor Vespres Tinto es un tributo a quienes, entre oración y oración, sembraron las raíces de una tradición que sigue inspirando cada copa. Un recordatorio de que la verdadera excelencia nace de la paciencia, el respeto y la dedicación.

2022

Josep Grau Viticultor Vespres Tinto 2022 es un vino tinto de carácter mediterráneo que destaca por su intensidad y frescura. En nariz, ofrece aromas de frutas rojas como cerezas y frambuesas, acompañados de sutiles notas balsámicas. Su textura es sedosa, con una acidez refrescante que aporta vivacidad. En boca, se siente elegante y fluido, con un final prolongado que invita a disfrutarlo. Es una opción perfecta para quienes buscan un vino afrutado y ligero.                      
 
2017

Vespres 2017 es un vino tinto fluido con fragantes notas de negra madura, notas tostadas y toques balsámicos. En boca es carnoso, goloso y muy envolvente. un vno de cuepro medio conuna acidez presente, unos taninos sedodos y un fonod mineral muy acentuado.
2014 Potente y carnoso. Paso untuoso, envolvente y sabroso con recuerdos ahumados y notas especiadas. Final persistente y ligeramente balsámico.

Rojo picota con destellos violáceos.

Buena intensidad, aromas de fruta roja con notas dulces y tostadas. Fondo balsámico y algo herbáceo.
2013 En boca se presenta potente, recorrido carnoso, largo y sabroso, muy elegante. Se percibe un punto licoroso, notas ahumadas, cremosos especiados y una fresca sensación de balsámicos. Final persistente.

Intenso color rojo cereza con ribete violáceo.

En nariz se presenta limpio e intenso; fruta roja madura junto a cremosos tostados; especias dulces y picantes, frescos balsámicos. De fondo apreciamos un húmedo sotobosque mediterráneo.
2011 En boca ataca potente, recorrido intenso marcado por una elevada acidez y unos taninos bien presentes. Final largo y persistente. Postgusto con mucha fruta. Especiados y tostados en retronasal. Es un vino tinto robusto, consistente al que le sentará bien reposo en botella.

Intenso color cereza picota con reflejos morados. Brillante. Abundante lágrima que tinta la copa.

De elevada intensidad aromática, expresivo. Fruta roja bien madura, acompotada y licorosa, bien combinada con notas tostadas, intensos aromas especiados y agradecidos balsámicos.
2010 Un vino muy amable, intenso, sabroso, equilibrado. Con un largo recorrido marcado por la fruta y la cremosidad y unos amables tostados. Paso suave, sedoso y fresco. Con volumen. Buena acidez y taninos agradables y bien integrados. Buen final con una agradable persistencia y recuerdos de la fruta.
Elegante, con carácter, sabroso y fresco.  Un vino redondo que seduce desde el primer momento.

Bonito color rojo rubí con reflejos amoratados. Capa media-alta, limpio y brillante. Lágrima elegante.

Aromas intensos, complejos a la vez que muy limpios. Sobre un intenso fondo de frutas rojas y negras muy expresivas aparecen unos suaves pero francos tostados, unas sutiles flores y unos gratos recuerdos de regaliz, de café, todo envuelto en una extraordinaria cremosidad. Una vez abierto, aparecen unos balsámicos muy frescos.
2009 Vino del Montsant con personalidad, potente pero fresco y sugerente, con una estructura amplia. El paso por boca resulta sedoso, sensual y un punto goloso. La acidez es la justa para aportar frescura al vino. De postgusto largo y agradable.

Rojo intenso, muy cubierto.

Vino tinto de complejidad aromática. Después de las frutas rojas y negras, aparece las notas florales (violetas y pétalos de rosa) que le aporta la Garnacha y las notas de tofee, típicas de la Samsó. La mineralidad está muy presente y las notas ahumadas y especiadas son discretas y bien integradas.
2008 En boca es sensual, sedoso, pero con mucho volumen y carácter. Es un vino del Montsant musculoso y aristocrático a la vez. El posgusto es largo y evoca las especies y el carácter inigualable del terruño.

Rojo intenso, muy cubierto.

En nariz es complejo, con las notas de mineralidad, frutas rojas y negras y los toffes. Eucaliptos y bosque bajo le aportan más registros.
2007 Elegante, sabroso, con largo postgusto y extraordinaria finura. Con un paso en boca espectacular, agradable, armonioso y amplio. Lleno de sedosidad y estructura.

Rojo intenso, muy cubierto.

Volumen frutal muy cubierto, con frutas rojas y negras. Las notas de especias y cacao le dan una dimensión aromática muy amplia. Los toffes aparecen con el tiempo.
2022
91 Parker
2021
90 Peñín
91 Suckling
2020
91 Parker
92 Suckling
2014
90 Peñín
2009
92 Parker
2008
90 Peñín
90 Parker
2009

2011 Stephan Tanzer's International Wine Cellar-91 puntos

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Precio por litro: 22,13 €

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