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Decántalo
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Vietti Castiglione Barolo

Vietti Castiglione Barolo

El vino más vendido de esta icónica bodega
Vietti Castiglione Barolo
75 cl.
2019
94 Decántalo
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
DOCG Barolo
Denominación de origen DOCG Barolo
Vietti
Bodega Vietti
Contiene sulfitos
100% Nebbiolo
Variedades 100% Nebbiolo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Vietti Castiglione Barolo 2019

Vino tinto Envejecido en madera. 30 meses en barrica.

Vietti Castiglione Barolo 2019 muestra un encanto robusto y maduro, invitando a los sentidos con su generoso abanico de frutas rojas como cerezas y frambuesas. Su esencia mineral se entrelaza con una frescura vivaz, sugiriendo una juventud que complementa su perfil ya desarrollado. En boca, se presenta con cuerpo y una textura que habla de su noble crianza, mientras que su retrogusto persistente deja una impresión duradera de su carácter frutal y terroso.

Estilo Vietti Castiglione Barolo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Caza, Embutidos, Quesos curados, Hamburguesas

Sobre Vietti Castiglione Barolo

Tan sólo lo mejor de lo mejor. Así, de esta manera tan simple, se puede presentar Vietti Castiglione Barolo, uno de los tintos mas conocidos y aplaudidos del norte de Italia. Los responsables de su elaboración son las conocidas bodegas Vietti, todo un referente en el norte de Italia, en el Piamonte, que trabajan para ofrecer la versión más clásica del Barolo, el tinto típico de la zona, que en el caso de esta bodega se produce con las mejores uvas de diez viñedos calificados como MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva). Esta calificación, referida a un área específica, puede considerarse un equivalente a los crus franceses, garantizando con ello la máxima calidad de los tintos que nacen en estos viñedos (que crecen sobre suelos calcáreos-arcillosos).

En bodega, tras la vendimia manual, todas estas MGA se trabajan por separado desde el principio hasta el final. Aunque todas ellas se procesan y se prensan suavemente, los métodos de vinificación serán distintos en función de las características de cada terroir (en la mayoría de casos la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, en contacto con los hollejos). Tras esto, y la correspondiente maceración postfermentativa y fermentación maloláctica, Vietti Castiglione Barolo tendrá una crianza de 30 meses en grandes barricas antes de ser mezclado y embotellado. En todo este proceso, la partida que no se destina a Vietti Castiglione Barolo se utiliza para Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo, otro gran tinto. ¡Todo un bestseller que no debes dejar pasar!

2019

Vietti Castiglione Barolo 2019 muestra un encanto robusto y maduro, invitando a los sentidos con su generoso abanico de frutas rojas como cerezas y frambuesas. Su esencia mineral se entrelaza con una frescura vivaz, sugiriendo una juventud que complementa su perfil ya desarrollado. En boca, se presenta con cuerpo y una textura que habla de su noble crianza, mientras que su retrogusto persistente deja una impresión duradera de su carácter frutal y terroso.
2018

Vietti Castiglione Barolo 2018 es un tinto concentrado, de color rojo rubí, muy intenso. En nariz es explosivo y complejo, muy rico, con toques de ciruelas, cereza roja, mora, pétalos de rosa y tabaco. En boca es muy elegante y potente. Taninos bien integrados y muy ricos, con notas de hierbas alpinas y un sorprendente final de cuero.
2017

Vietti Castiglione Barolo 2017 es un vino brillante, de excelente calidad y un marcado carácter afrutado. En nariz es concentrado, con fresas secas y maduras que aparecen con las cáscaras de cítricos. En boda es completo y estructurado, con taninos maduros, finos y bien pulidos. Final crujiente y apretado.
2018
94 Parker
92 Suckling
2017
93 Parker
94 Suckling

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