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Vilano 57 Aniversario

Vilano 57 Aniversario

Un homenaje a una añada que es pura inspiración
Vilano 57 Aniversario
75 cl.
2021
91 Peñín
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Viña Vilano
Bodega Viña Vilano
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
85% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
Variedades 85% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Vilano 57 Aniversario 2021

Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barricas de roble.

Vilano 57 Aniversario 2021 se viste de un color rojo picota vibrante con bordes violáceos que bien podrían hipnotizar a cualquiera. Al acercarlo a la nariz, se descubre la riqueza de los frutos negros como las moras y los arándanos, acompañados de sutiles aromas minerales y elegantes notas de roble, perfectamente integradas con un toque balsámico refrescante. En boca, la experiencia continúa con su estructura firme, taninos sedosos y una frescura que parece no tener fin. La añada 2021 se destaca por su excepcional equilibrio y complejidad, lo cual hace que este vino sea una elección ideal para quienes buscan elegancia y profundidad en cada sorbo.

Estilo Vilano 57 Aniversario
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Vilano 57 Aniversario

1957 fue de esos años que dejan huella. Mientras la Unión Soviética lanzaba el Sputnik 1 y comenzaba la carrera espacial, Europa firmaba el Tratado de Roma, dando los primeros pasos hacia la Unión Europea, y la literatura mundial se maravillaba con “Doctor Zhivago” de Boris Pasternak, publicado en Italia pese a la censura en la URSS. Y mientras el mundo giraba con grandes noticias, en Ribera del Duero (Castilla y León) la tierra escribía su propia historia.

Yes que en Ribera del Duero, 1957 fue una añada de esas que hacen que los winelovers suspiren. La primavera trajo lluvias justas y un clima templado que permitió a las vides desarrollarse con calma. El verano, cálido y soleado, aseguró que las uvas alcanzaran la maduración perfecta. Ese mismo año nacía Bodegas Vilano, y con ella comenzaba una historia que hoy sigue viva. Vilano 57 es un homenaje a aquella vendimia, a la tradición y a más de seis décadas de pasión por el buen vino.

Para su elaboración, cada uva de tempranillo, merlot y cabernet sauvignon es seleccionada a mano en viñedos de Pedrosa del Duero, donde los suelos arenosos y calcáreos aportan un drenaje perfecto y una nutrición equilibrada que le da al vino su complejidad única. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, entre 20 y 25 °C, durante 8 a 10 días, permitiendo que se extraigan de manera suave los aromas y los taninos más finos. Después, el vino pasa 14 meses en barricas de roble seleccionadas, donde madura lentamente, ganando cuerpo y estructura. 

Beber Vilano 57 es sentir 1957 en el paladar. Es un viaje que combina historia, terroir y dedicación. Es brindar por los que llegaron antes, los que están hoy y los que vendrán. Porque algunos vinos no solo se beben… se viven y se recuerdan.

2021

Vilano 57 Aniversario 2021 se viste de un color rojo picota vibrante con bordes violáceos que bien podrían hipnotizar a cualquiera. Al acercarlo a la nariz, se descubre la riqueza de los frutos negros como las moras y los arándanos, acompañados de sutiles aromas minerales y elegantes notas de roble, perfectamente integradas con un toque balsámico refrescante. En boca, la experiencia continúa con su estructura firme, taninos sedosos y una frescura que parece no tener fin. La añada 2021 se destaca por su excepcional equilibrio y complejidad, lo cual hace que este vino sea una elección ideal para quienes buscan elegancia y profundidad en cada sorbo.
2021
91 Peñín

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