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Viña Gravonia

Viña Gravonia

Un vino blanco muy especial
Viña Gravonia
75 cl.
2017
94+ Parker
93 Suckling
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Viña Tondonia
Bodega Viña Tondonia
Contiene sulfitos
100% Viura
Variedades 100% Viura
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Viña Gravonia 2017

Vino blanco Crianza. 48 meses en barrica de roble.

Viña Gravonia Blanco 2017 es un vino de elegancia serena y profundidad sutil. Despliega en nariz aromas de champiñones, polen y pimienta blanca, que recuerdan a bodegas centenarias y a viñas con historia. En boca, su ligereza contrasta con la intensidad de sus sabores, sutiles matices de diésel producto de su evolución y una armonía impecable que invita a disfrutar cada instante. El final es largo, equilibrado y lleno de carácter, un reflejo de paciencia, cuidado y tiempo que se percibe en cada sorbo.

Estilo Viña Gravonia
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Carnes blancas, Pescado azul, Marisco

Sobre Viña Gravonia

Viña Gravonia es un vino blanco elaborado por la Bodega R. Lopez Heredia Viña Tondonia, una de las bodegas históricas de la D.O. Rioja. La Bodega Viña Tondonia está situada en el Barrio de la Estación de Haro, una zona histórica. La zona del mundo con más concentración de bodegas por metro cuadrado.

Viña Gravonia es un monovarietal elaborado a partir de la variedad Viura. La uva procede de la finca Viña Zaconia, una finca en propiedad de la bodega, situada a la ribera del Río Ebro con viñedos de 50 años de edad. Está plantada a una altitud de 200 metros sobre el nivel del mar, con suelos pobres con mucha piedra.
La vendimia se realiza de forma manual, cuidando cada racimo para que el grano no se rompa e inicie la fermentación antes de tiempo. La uva se traslada a la bodega en comportas, unos recipientes de 100 kilos de madera de chopo construidos en la tonelería de la propia bodega.
Los granos se rompen para que suelten el mosto, que realiza la fermentación sin raspón ni hollejos en grandes tinas de roble. Viña Gravonia realiza su envejecimiento durante cuatro años en barricas de roble y se somete a dos trasiegas cada año. Viña Tondonia es una de las pocas bodegas que siguen fabricando sus propias barricas en la tonelería que tiene instalada en la propia bodega. Una vez acabada la crianza, se clarifica con claras de huevos frescos y se embotella sin filtrar.
Viña Gravonia puede consumirse immediatamente o guardarse en buenas condiciones de temperatura y humedad durante 10 años.
Viña Gravonia es un vino blanco muy especial. Parece un tinto por su cuerpo y riqueza, aunque también mantiene todo el frescor de un blanco.

2017

Viña Gravonia Blanco 2017 es un vino de elegancia serena y profundidad sutil. Despliega en nariz aromas de champiñones, polen y pimienta blanca, que recuerdan a bodegas centenarias y a viñas con historia. En boca, su ligereza contrasta con la intensidad de sus sabores, sutiles matices de diésel producto de su evolución y una armonía impecable que invita a disfrutar cada instante. El final es largo, equilibrado y lleno de carácter, un reflejo de paciencia, cuidado y tiempo que se percibe en cada sorbo.
2016

Viña Gravonia 2016 se presenta con un color oro pálido que invita a descubrir su esencia. En nariz, despliega un abanico fresco y aromático en el que destacan notas de manzana madura y piel de cítricos. Su paso por boca es una experiencia afrutada y compleja, mostrando una evolución delicada y una elegancia indiscutible. Este vino blanco con carácter maduro ofrece una armonía única entre sus sabores y su estructura, siendo una elección intrigante para los amantes del vino.
2015
Viña Gravonia 2015 es un vino blanco de una añada excepcional que aportó a las uvas una madurez perfecta. Este vino muestra una complejidad cautivadora, con elegantes notas frutales complementadas por las capas de profundidad que le confiere su extensa crianza. En boca, ofrece un equilibrio entre madurez y frescura, con una acidez más suave y un toque de alcohol ligeramente superior a la añada anterior. Un vino que revela la sofisticada y enigmática expresión de la variedad viura.
 
2014

Viña Gravonia 2014 es un vino blanco de guarda que despliega elegancia. En nariz, se perciben notas de mantequilla entrelazadas con un susurro de flores blancas y un leve recuerdo a almendras, frutas blancas maduras y pinceladas de miel. En boca, revela su complejidad con una textura suave y sorprende por su vivacidad con una presente y agradable acidez, a pesar de sus años de guarda. Un vino blanco sedoso e inigualable.
2005 Viña Gravonia es un vino untuoso en boca. Seco, afrutado, complejo. Fruta, almendra y recuerdos a queso.

Color oro pálido.

De nariz fresca y aromática, compleja y desarrollada. Notas de fruta madura, cítricos y ciertos recuerdos lácteos.
2004 En boca es afrutado, complejo y muy fino.

De atractivo color oro pálido, limpio.

De nariz fresca y aromática, compleja y desarrollada.
2003 Vino untuoso, complejo y afrutado. Gran recorrido, largo y voluminoso.

Amarillo pálido. Limpio.

Nariz muy aromática, fresca, con notas de madera. Compleja.
2017
93 Suckling
94+ Parker
2016
96 Suckling
95 Parker
2015
93 Parker
2014
95 Parker
2013
96 Suckling
93 Parker
2012
94 Suckling
95 Parker
2010
95 Suckling
95 Parker
2009
94 Suckling
2008
94 Parker
2007
93 Parker
2006
94 Parker
2005
93 Parker
2004
94 Parker

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