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Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales

Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales

Un rosado fresco y vibrante elaborado por un Enólogo Leyenda
Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales
75 cl.
2025
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Aragón
Zona de elaboración Aragón
DO Somontano
Denominación de origen DO Somontano
Viñas del Vero
Bodega Viñas del Vero
Contiene sulfitos
50% Otras variedades blancas, 50% Otras variedades tintas
Variedades 50% Otras variedades blancas, 50% Otras variedades tintas
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales 2025

Vino rosado Joven Agricultura respetuosa.

Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales 2025 es un vino rosado que seduce desde el primer vistazo con su color fresa brillante y destellos azulados. En nariz se muestra goloso, con recuerdos dulces que despiertan la curiosidad y la alegría de la primavera. En boca es fresco y limpio, con sabor intenso y agradable, que acompaña sin esfuerzo desde un tapeo improvisado hasta una ensalada ligera o un arroz al aire libre. Un vino que es la definición de placer accesible, para disfrutar con naturalidad y sin complicaciones.

Estilo Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Pescado blanco, Carnes rojas, Arroces, Caza, Aperitivo, Verduras, Pasta, Ensaladas

Sobre Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales

No hace mucho que el crítico de vinos Tim Atkin visitó por primera vez Aragón. Zonas como la D.O. Somontano, al pie de los Pirineos (en el noreste de España) lo sorprendieron gratamente, tanto que incluso se animó a publicar su Aragón Special Report. No obstante, este no fue el único reconocimiento ya que, a su paso por el lugar, Atkin también aprovechó para homenajear a algunas figuras claves de esta zona, como a José Ferrer, quien fue reconocido como Enólogo Leyenda. De su mente y las manos de su equipo nace Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales. 
 
Más de 30 años de experiencia avalan la trayectoria de Ferrer, quien vendimia tras vendimia supervisa tanto las parcelas propias (515 hectáreas), como aquellas de los colaboradores, quienes también se afanan en conseguir la máxima calidad. En todas ellas, que alcanzan cerca del millar, las cepas se cultivan ecológicamente empleando laboreo mecánico, eliminando por completo los insecticidas y utilizando el cobre y el azufre. Esto último no es fácil ya que, teniendo en cuenta la amplitud del total del viñedo, el equipo de la bodega se debe de enfrentar a una gran diversidad de suelos (donde abundan los pobres, pedregosos y ricos en calizas y areniscas), altitudes (entre lo 350 y los 450 metros) y condiciones climáticas (inviernos largos duros y veranos secos y cortos). No obstante, lejos de ser un inconveniente, esta diversidad también supone una ventaja, ya que gracias a ella se pueden cultivar una gran variedad de uvas tanto tintas (tempranillo, garnacha, pinot noir, moristel, parraleta, cabernet sauvignon, merlot, syrah), como blancas (chardonnay, macabeo, gewürztraminer, riesling, sauvignon blanc, garnacha blanca, alcañón). En bodega, todas estas variedades se trabajan por separado, manteniendo el perfil y las características de cada uva. 
 
Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales se vendimian de noche, manualmente, y se llevan rápidamente hasta la parte más alta de la bodega, ubicada muy cerca de los viñedos. En este punto, donde se alcanzan los 12 metros, se seleccionan los mejores racimos, comenzando así un proceso de elaboración donde en todo momento se va a trabajar por gravedad, consiguiendo con ello mantener las cualidades tanto del mosto como de las uvas. Tras un leve molturado, y un rápido enfriamiento, Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales se deja macerando un tiempo antes de la fermentación. La duración de ello dependerá del tiempo que Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales tarde en conseguir el color deseado. Una vez llegados a ese punto, Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales se deja escurrir, obteniendo el mosto flor que será llevado a los depósitos de acero inoxidable donde fermentará. Tras varios trasiegos se realiza el coupage final y Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales se embotella.
 
Con esta historia pocos vinos hay que se parezcan a Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales, uno de los mejores embajadores de la D.O. Somontano. 
2025

Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales 2025 es un vino rosado que seduce desde el primer vistazo con su color fresa brillante y destellos azulados. En nariz se muestra goloso, con recuerdos dulces que despiertan la curiosidad y la alegría de la primavera. En boca es fresco y limpio, con sabor intenso y agradable, que acompaña sin esfuerzo desde un tapeo improvisado hasta una ensalada ligera o un arroz al aire libre. Un vino que es la definición de placer accesible, para disfrutar con naturalidad y sin complicaciones.
2024

Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales 2024 presenta un color ligeramente pálido que invita a disfrutarlo. En nariz, destaca por sus frescas notas de fresas y cerezas, acompañadas de un ligero toque de flores. La boca es suave y refrescante, con una acidez equilibrada que realza su carácter frutal. Este vino es ideal para aquellos que buscan una opción ligera y vibrante, perfecta para cualquier ocasión. 
2023

Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales 2023 se presenta con un encanto sutil, invitando a descubrir su bouquet de cítricos como limón y pomelo, entrelazado con el perfume de frutas frescas como fresas y cerezas, y un toque de flores secas que añade complejidad. En boca, este rosado muestra un equilibrio delicado, con un fino amargor que realza su carácter, una acidez refrescante y un final que persiste suavemente, dejando un recuerdo afrutado que invita a seguir disfrutando.
2020 Viñas del Vero Rosado 2020 es un vino rosado afrutado con intensos aromas de frutas rojas frescas bajo un fondo herbáceo. En boca es afrutado, jovial y agradable. un vino con una acidez marcada y un final envolvente.
2014 Fresco y afrutado. Voluminoso, muestra una excelente acidez.

Limpio y brillante color rojo cereza.

Intenso y amplio, combina notas de fruta roja fresca y frutos del bosque. Atractivo fondo vegetal.
2010 Vino fresco, muy vivo. Buena entrada con un paso untuoso y muy sabroso, con la fruta destacada. Buena acidez que le otorga mucha frescura. Buen final. 

Intenso y bonito color fresa. Muy brillante y limpio.



Mucha fruta roja fresca, muy expresiva, con algun punto de golosina, acompañada de frescas notas herbáceas. Muy sugerente.
2008 En boca es un vino fresco y frutal con una equilibrada acidez característica de su juventud.

Presenta un sugestivo color frambuesa brillante.



En nariz destacan los aromas a frutas rojas frescas combinado con un elegante trasfondo herbáceo que le aporta complejidad pero sin restarle equilibrio.

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Precio por litro: 7,93 €

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